Свиной ошеек в остром медовом соусе

Мясной стейк посолить и поперчить. выложить на горячую сковороду с ложкой оливкового масла. жарить по 1,5 минуты каждую сторону.

Для соуса смешать воду, мед, горчицу, чеснок, перец чили и уксус. У меня перец чили с чесноком и сахаром. Все перемешать.

Убавить огонь, полить соусом, высыпать замороженный горошек и готовить под крышкой минут 4-5.

Приготовить картофель или пасту.

Подавать с гарниром и хреном - будет вкусно.