Суши с крабовыми палочками и авокадо
- Водоросли нори 1 лист
- Рис для суши 130 г
- Авокадо 0.5 шт.
- Крабовые палочки 80 г
- Сыр сливочный 60 г
- Кунжут 50 г
- Уксус рисовый 15 мл.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Васаби 40 г
- Соевый соус 90 мл
- Имбирь маринованный 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Водоросли нори
- Тип блюда:Ужин
Рис для суши промываем в нескольких водах, заливаем водой часть риса полторы части воды, варим рис 20 минут. Делаем заправку из сахара, соли, рисового уксуса. Подогреваем заправку до растворения ингредиентов и заливаем рис, перемешиваем.
Нори разрезаем напополам, выкладываем на лист нори рис, оставляя 1 см нори без риса, чтобы затем легче свернуть суши. Перед сворачиванием ролла нори без суши смочить водой, для клейкости водорослей нори.
Переворачиваем нори с рисом нори наверх, рис должен оказаться внизу.
Выкладываем на лист нори сливочный сыр.
На сливочный сыр выкладываем нарезанные полоски авокадо.
Нарезаем крабовые палочки.
К авокадо выкладываем крабовые палочки, с помощью коврика для суши сворачиваем ролл. Оставляем суши в холодильнике на 15-20 минут.
Посыпаем ролл кунжутом, у меня смесь черного и белого. Нарезаем суши смоченным в воде острым ножом на 6-8 частей. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно