Тефтели в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5715 раз

Тефтели из говядины и свинины, приготовленные в сливочном соусе.
Ингредиенты
- Говядина 150 г
- Свинина 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Перец черный щепотка
- Соль щепотка
- Рис 100 г
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Сливки 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Готовим фарш. Говядину со свининой пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Чистим лук и морковь. Овощи пропускаем через мясорубку и добавляем к мясу.

Шаг 3 из 7
Вбиваем в фарш 1 яйцо, солим, перчим, и, по желанию, насыпаем пряные травы.

Шаг 4 из 7
В фарш добавляем рис и все тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Из фарша формируем шарики и выкладываем их на горячую сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут, затем наливаем кипяток и готовим на малом огне под крышкой.

Шаг 6 из 7
Через 15 минут добавляем в сковородку сливки и готовим еще минут 10.

Готово!
Тефтели подаем горячими, их можно дополнить зеленью, свежим салатом, аджикой. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные тефтельки !!!
9 марта 2015 00:42
Ответить
Гречаники для деток
Способ приготовления этого блюда очень прост, а вкус деткам понравит ...
02.02.2017, 19:08
Marina30
Котлеты из телятины и патиссона
Рецепт приготовления котлет из телятины и овощей. Помимо мяса добавл ...
27.09.2017, 23:57
mnat
Фрикадельки с овощами и плавленным сыром
Фрикадельки из телятины, мягкие и сочные. Подлива в которой готовят ...
26.01.2019, 00:04
mnat
Теплый салат с телятиной и жареным перцем
Теплый салат с телятиной и жареным перцем. Хочу предложить вам приго ...
21.02.2020, 12:56
ihajse
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета. Очень вкусный и не ...
21.09.2017, 16:46
ihajse
Макароны по-флотски для деток
Телятина содержит множество полноценных белков, жиров и углеводов. Д ...
28.12.2016, 17:15
Marina30
Теплый салат из телятины с перловкой и овощами
Теплый салат из телятины с перловкой и овощами. Для этого салата я и ...
29.12.2017, 15:25
lorik26
Спагетти с телятиной, грибами и оливками
Спагетти с телятиной, грибами и оливками. хочу поделится с вами не с ...
13.02.2020, 20:40
ihajse
Телятина на палочке
Альтернатива традиционному шашлыку, можно приготовить телятину без ш ...
02.11.2011, 14:14
belis07
Пельмени для деток
Предлагаю рецепт пельменей для малышей из молодой говядины. Единстве ...
15.02.2017, 14:24
Marina30