Тефтели с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2595 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных тефтелей с рисом в сметанно-томатной подливке. Подавать их рекомендую к картофельному пюре. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Рис 100-120 гр
- Сметана 100 гр.
- Томатная паста 80 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Приправа для мяса По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вода 250-300 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Рис отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 7
К рису добавляем фарш, яйцо, соль, черный молотый перец, кориандр, паприку и приправу для мяса. Тщательно все перемешиваем до однородной смеси.
Шаг 3 из 7
Формируем тефтели и выкладываем их в сковороду.
Шаг 4 из 7
Из сметаны, томатной пасты, воды, соли и черного молотого перца делаем заливку для тефтель.
Шаг 5 из 7
Заливаем тефтели сметанно-томатной заливкой и добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Готовим тефтели на маленьком огне под крышкой в течении 25-30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Вкусное блюдо!
24 декабря 2020 19:54
Ответить
Zoya7
Очень вкусно и симпатично!
24 декабря 2020 19:53
Ответить