Вход

Тортилья с луком и шпинатом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1230 раз
фото рецепта: Тортилья с луком и шпинатом
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тортилья - всем известное блюдо испанской кухни, которое состоит из яиц и картофеля. В некоторых регионах Испании добавляют чеснок или лук. Попробуйте мой вариант со шпинатом;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Лук и чеснок нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить шпинат, готовить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить нарезанный картофель, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить до полуготовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 7

Яйца слегка взбить, добавить картофель со шпинатом, перемешать, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 7

В сковороде разогреть растительное масло, выложить яично-картофельную массу, жарить около 15 минут (я накрывала крышкой) до румяности.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем сковороду накрыть большой тарелкой и перевернуть, тортилью снова вернуть в сковороду, чтобы обжарить уже с другой стороны еще около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №6
Готово!

Подавать, снова перевернув на блюдо. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Тортилья с луком и шпинатом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам