Мясная запеканка с зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10211 раз
Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это блюдо, вариантов которого сотни. И еще мне не встретилась ни одна плохая. Каждая по-своему хороша. Может, кому-то пригодится вариант украшения.
Ингредиенты
- Смешанный мясной фарш 600 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зеленый горошек 200 г.
- Картофель 4-5 шт.
- Масло сливочное 50 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Приготовить смешанный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму.
Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла жидкость.
Морковь тушить с луком до готовности. Выложить на грибы.
Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком.
Приготовить картофельное пюре и с помощью кондитерского мешка выложить узором.
Поставить в духовку минут на 40.
В разрезе.
Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла жидкость.
Морковь тушить с луком до готовности. Выложить на грибы.
Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком.
Приготовить картофельное пюре и с помощью кондитерского мешка выложить узором.
Поставить в духовку минут на 40.
В разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Айка,Клуто-клуто.
mama Tasi,
Приятного аппетита, Наташа!