Творог тщательно растереть до однородной массы без комков. Если творог не жирный можно добавить немного (1 столовую ложку) домашних сливок. Затем добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
Шаг 2 из 5
Морковь натереть на мелкой тёрке. Промыть и замочить в воде изюм и курагу.
Шаг 3 из 5
Смешать творожную массу с тёртой морковью и нарезанными сухофруктами, добавить манную крупу (количество крупы зависит от консистенции творога) и дать постоять смеси 15-30 минут.
Шаг 4 из 5
Выложить в смоченную водой огнеупорную форму и поставить в холодную духовку.
Готово!
Запекать в духовке при 200ºС в течении 10 минут, затем уменьшить температуру до 150ºС и печь ещё 20 минут.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
