Картофельный гратен с рыбой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3302 раз
фото рецепта: Картофельный гратен с рыбой
(4.68)
2695 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шикарное блюдо - тут и овощи, и рыба, и сливки, и сыр, ммм... очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Лук обжарить на растительном масле вместе с нарезанным чесноком на среднем огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен с рыбой шаг №1
Шаг 2 из 6

Форму для запекания смазать растительным маслом IDEAL. Картофель нарезать тонкими кружками, выложить половину в форму. Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен с рыбой шаг №2
Шаг 3 из 6

Сверху выложить обжаренный лук с чесноком. Затем слой сайры (размять вилкой вместе со всеми соками) и горошек (можно не размораживать).

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен с рыбой шаг №3
Шаг 4 из 6

Сверху выложить оставшийся картофель, посолить, поперчить, залить сливками, смешанными с молоком (в оригинале только сливки). Запечатать форму фольгой. Запекать при 220*С 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен с рыбой шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем фольгу снять, посыпать тертым сыром, разложить сверху кусочки сливочного масла и вернуть в духовку еще на 30-35 минут до румяности.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен с рыбой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен с рыбой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Спасибо, попробуйте)
2 мая 2015 12:42
тоже очень люблю гратены, а у вас тут прямо два в одном!
1 мая 2015 11:43
Похожие рецепты по ингредиентам