Запеканка с цыпленком и картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3610 раз
Такая запеканка из цыпленка с картофелем готовится очень просто, зато результат - это очень вкусно. Нижний картофель пропитывается соком курицы, мясо курицы очень нежное, а верхний картофель получается с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Цыпленок 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 3 ст лож.
- Майонез 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Половину цыпленка можно нарезать. Я буду готовить целой.
Шаг 2 из 11
Лук и морковь пожарить до мягкости на растительном масле.
Шаг 3 из 11
2 картофеля нарезать тонкими кружочками, выложить в форму, смазанную маслом. Картофель посолить и поперчить.
Шаг 4 из 11
На картофель выложить цыпленка, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 11
На цыпленка выложить обжаренные овощи.
Шаг 6 из 11
2 картофеля нарезать тонкой соломкой и выложить на овощи, посолить, поперчить.
Шаг 7 из 11
Натереть сыр.
Шаг 8 из 11
Смешать сметану с майонезом.
Шаг 9 из 11
И залить поверх картошки.
Шаг 10 из 11
Выпекать минут 60 при температуре 180 градусов. Если картофель подгорает, накройте фольгой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет