Запеканка из пшенной каши с мясом грибами и цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 7165 раз
Запеканку очень удобно готовить из остатков продуктов которые у вас остались после завтрака, обеда или ужина. Дайте оставшимся продуктам вторую жизнь. Удобно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Свинина отварная 100 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста цветная 0,25 качан
- Молоко 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Лук, чеснок и грибы нарезать произвольно и пожарить до мягкости на оливковом масле. В конце посолить и поперчить.
Шаг 2 из 10
Приготовить пшенную кашу, форму смазать сливочным маслом и выложить кашу нижним слоем.
Шаг 3 из 10
Сверху жаренные лук с грибами.
Шаг 4 из 10
Пластинами нарезать цветную капусту.
Шаг 5 из 10
И выложить в форму.
Шаг 6 из 10
Отваренное мясо разобрать на волокна и выложить следующим слоем.
Шаг 7 из 10
Сверху выложить помидоры (у меня замороженные), посолить, посыпать щепоткой сахара и орегано.
Шаг 8 из 10
Перемешать молоко с яйцом и крахмалом, посолить и поперчить.
Шаг 9 из 10
Залить запеканку и сверху выложить кусочки сливочного масла.
Готово!
Запекать при температуре 180 градусов минут 30.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
18 ноября 2015 12:23
Ответить
Интересный рецептик!
18 ноября 2015 11:27
Ответить
Закусочные гренки с грибами и сыром
Хрустящие кусочки багета с начинкой из грибов, сладкого перца и зеле ...
24.03.2014, 00:01
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды
К вам пришли нежданные гости, а вы не успели ничего приготовить? Тог ...
28.05.2015, 18:57
тамара агапитова
Гренки с клубникой и мятой
Наверняка все или почти все пробовали знаменитые гренки из вчерашнег ...
26.08.2012, 06:50
МарияС
Бутерброды с грушей, сыром и кедровыми орехами
Такие бутерброды могут сыграть роль закуски. Груша прекрасно проявля ...
09.05.2016, 01:20
OdryParker
Суповые гренки
Хрустящие гренки с начинкой из оливок с зеленью и сыром. Вкусная , г ...
17.02.2014, 11:31
Татьяна Маражо
Сладкие ванильные гренки
Отличный сытный завтрак или неплохой полдник - сладкие ванильные гре ...
14.10.2013, 18:50
тортик
Гренки с пряными травами и чесноком
Когда-то сухари спасали от голода, а сегодня они идеально дополняют ...
16.04.2017, 14:39
тамара агапитова
Сендвич с гуакамоле, яйцом и тимьяном
Вкусный, сытный бутерброд для любителей соуса из авокадо. Рецепт соу ...
09.05.2016, 00:32
OdryParker
Сендвич в стиле Капрезе
Сендвич в стиле Капрезе – это сытная закуска с набором продуктов, ко ...
17.11.2016, 23:21
OdryParker
Хачапури в багете
Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэто ...
28.05.2018, 20:34
Тория
Senata