Запеканка из пшенной каши с мясом грибами и цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 6867 раз

Запеканку очень удобно готовить из остатков продуктов которые у вас остались после завтрака, обеда или ужина. Дайте оставшимся продуктам вторую жизнь. Удобно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Свинина отварная 100 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста цветная 0,25 качан
- Молоко 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Лук, чеснок и грибы нарезать произвольно и пожарить до мягкости на оливковом масле. В конце посолить и поперчить.

Шаг 2 из 10
Приготовить пшенную кашу, форму смазать сливочным маслом и выложить кашу нижним слоем.

Шаг 3 из 10
Сверху жаренные лук с грибами.

Шаг 4 из 10
Пластинами нарезать цветную капусту.

Шаг 5 из 10
И выложить в форму.

Шаг 6 из 10
Отваренное мясо разобрать на волокна и выложить следующим слоем.

Шаг 7 из 10
Сверху выложить помидоры (у меня замороженные), посолить, посыпать щепоткой сахара и орегано.

Шаг 8 из 10
Перемешать молоко с яйцом и крахмалом, посолить и поперчить.

Шаг 9 из 10
Залить запеканку и сверху выложить кусочки сливочного масла.

Готово!
Запекать при температуре 180 градусов минут 30.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
18 ноября 2015 12:23
Ответить
Интересный рецептик!
18 ноября 2015 11:27
Ответить
Летний тортик
Легкий творожный тортик с фруктами - подарок лета=))Завтра два месяц ...
27.06.2012, 09:23
Marina30
Творожные оладьи
Очень вкусными получаются оладьи с добавлением творожной массы. Гото ...
26.09.2020, 18:29
Yulia.
Ленивые вареники с курагой
Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстр ...
19.08.2015, 10:01
Marina30
Творожный десерт
Творожный десерт. Это простейший в приготовлении десерт выгладит кра ...
19.01.2020, 13:29
lorik26
Быстрое шоколадно - творожное печенье с вишнями
Быстрое творожное печенье с добавлением шоколада на сковороде. Хорош ...
02.02.2015, 19:49
ihajse
Десерт аля "Tiramisu"
Одна из вариаций популярного десерта. Готовится очень быстро. Не оче ...
29.03.2015, 12:28
Vallen.St
Шоколадно - банановый творожный мусс
Очень вкусный и простой в приготовлении шоколадно - банановый творож ...
13.10.2015, 14:53
ihajse
Сырники из творожной массы
Для любителей сырников предлагаю ещё один рецепт. В этот раз будем г ...
26.09.2020, 10:37
Yulia.
Творожный завтрак с овсяными хлопьями и фруктами
Надоели каши и яичница? Приготовьте полезный и вкусный завтрак для р ...
31.03.2016, 20:11
barska
Творожное печенье с курагой "Снежки"
Вкусное рассыпчатое печенье из творожной массы с кусочками кураги. ...
16.09.2012, 17:14
lakshmi