Фриттата с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4301 раз

Фриттата с овощами - легкое, полезное, сытное и вкусное блюдо, приготовить которое не составит большого труда. По сути это запеканка из яиц с кабачком, луком и морковью. Впрочем, набор овощей берите по своему вкусу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр пармезан 30 грамм
- Яйцо куриное 3 шт.
- Петрушка 5 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 2 из 13
Морковь почистить, помыть и натереть на терке.

Шаг 3 из 13
Лук с морковью выложить на сковороду с маслом.

Шаг 4 из 13
Кабачок помыть, почистить и нарезать.

Шаг 5 из 13
Добавить на сковороду. Обжарить овощи до готовности, посолить.

Шаг 6 из 13
В миску разбить яйца.

Шаг 7 из 13
Взбить яйца миксером. Посолить по вкусу.

Шаг 8 из 13
Добавить в яйца нарезанную петрушку.

Шаг 9 из 13
Жареные овощи выложить в форму для запекания.

Шаг 10 из 13
Залить овощи яйцами с петрушкой.

Шаг 11 из 13
Посыпать тертым пармезаном.

Шаг 12 из 13
Запекать фриттату в духовке при температуре 175 градусов 20 минут.

Готово!
Фриттата с овощами готова. Подаем на завтрак.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно, вкусно и нежно!
3 сентября 2016 11:27
Ответить
Кабачки с творожной намазкой
Очень хочется сильно разнообразить наше меню молодыми овощами, лето ...
08.06.2015, 22:03
тамара агапитова
Кабачковые спагетти со сливочным соусом
Спагетти из кабачков – это вкусный способ приготовить этот овощ, и п ...
09.07.2015, 13:31
OdryParker
Кабачки тушеные с помидорами
Очень вкусное и сочное блюдо из овощей. ...
29.10.2014, 22:00
Ленок-Кленок
Кабачковая икра с курицей
Кабачковая икра с отварной курицей в китайском стиле. Блюда по китай ...
24.07.2016, 18:49
lorik26
Кабачки маринованные с бальзамическим уксусом и чесноком
Кабачки – это хит весенне-летнего сезона. Очень популярны закуски из ...
07.07.2015, 14:42
OdryParker
Кабачковые языки фаршированные овощами
Фаршированные кабачки овощами - рецепт может стать для вас прекрасно ...
19.06.2017, 21:26
lorik26
Кабачки в пикантном кляре
Перед Вами блюдо из кабачка в пикантном кляре с зеленью, чесноком и ...
28.11.2016, 10:47
ОльгаЧ
Минестроне
Минестроне это блюдо итальянской кухни. Легкий овощной суп с добавле ...
15.09.2015, 10:24
Татьяна Маражо
Аджика с кабачками
Аджику я очень люблю, поэтому на зиму решила запастись впрок, но гот ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Кабачковый салат с маринадом
Освежающий летний салат из кабачка с маринадом. Кабачок здесь нужен ...
29.06.2015, 19:30
lorik26