Фриттата с кабачками

Понравился 1 повару Просмотрен 1765 раз
фото рецепта: Фриттата с кабачками
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фриттата с овощами - легкое, полезное, сытное и вкусное блюдо, приготовить которое не составит большого труда. По сути это запеканка из яиц с кабачком, луком и морковью. Впрочем, набор овощей берите по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №1
Шаг 2 из 13

Морковь почистить, помыть и натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №2
Шаг 3 из 13

Лук с морковью выложить на сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №3
Шаг 4 из 13

Кабачок помыть, почистить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавить на сковороду. Обжарить овощи до готовности, посолить.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №5
Шаг 6 из 13

В миску разбить яйца.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №6
Шаг 7 из 13

Взбить яйца миксером. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №7
Шаг 8 из 13

Добавить в яйца нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №8
Шаг 9 из 13

Жареные овощи выложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №9
Шаг 10 из 13

Залить овощи яйцами с петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №10
Шаг 11 из 13

Посыпать тертым пармезаном.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №11
Шаг 12 из 13

Запекать фриттату в духовке при температуре 175 градусов 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №12
Готово!

Фриттата с овощами готова. Подаем на завтрак.

Фото приготовление рецепта: Фриттата с кабачками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытно, вкусно и нежно!
3 сентября 2016 11:27
Похожие рецепты по ингредиентам