Мясная запеканка из куриного фарша и кабачка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4050 раз
Мясная запеканка или мясной хлебец прекрасная замена котлет, и не надо ничего жарить. Готовится быстро и более полезное блюдо, чем жаренные котлеты. Вкусно, как в горячем виде, так и в холодном
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Желток яичный 3 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Майоран 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Кабачок 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Трем молоденький кабачок на терку.
Шаг 2 из 6
В фарш добавляем панировочные сухари и желтки, тщательно перемешиваем
Шаг 3 из 6
Затем добавляем пюре из лука, кабачок и специи
Шаг 4 из 6
Еще раз перемешиваем, можно сказать взбиваем фарш.
Шаг 5 из 6
Форму смазываем маслом, выкладываем фарш, посыпаем сверху кунжктом
Готово!
Запекаем около часа при 180 градусах
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет