Вход

Икрянник

Понравился 1 повару Просмотрен 542 раз
фото рецепта: Икрянник
(4.19)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Икрянник - необычная запеканка из рыбной икры. Для этой запеканки можно использовать свежую икру речной и морской рыбы, а также икру консервированную (слабосоленую). Я взяла свежую икру карася.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Берем свежую икру карася.

Фото приготовление рецепта: Икрянник шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем 2 желтка, соль, перец, базилик (по желанию). Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Икрянник шаг №2
Шаг 3 из 6

Два белка взбиваем до стойких пиков. Вмешиваем в икру.

Фото приготовление рецепта: Икрянник шаг №3
Шаг 4 из 6

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем массу из икры и яиц. Посыпаем кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Икрянник шаг №4
Шаг 5 из 6

Запекаем в духовке около 20 минут (180 гр). Запеканка получается очень пышной!

Фото приготовление рецепта: Икрянник шаг №5
Готово!

Икрянник готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Икрянник шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов