Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4443 раз

Ну это чудесное блюдо из картофеля и тыквы с кефиром, которое тушится в духовке может послужить самостоятельным блюдом, а можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Блюдо получается вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Тыква 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Кефир 200 мл
- Масло растительное для обжарк
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем, моем и нарезаем кубиками.

Шаг 2 из 8
Тыкву очищаем и нарезаем также кубиками,

Шаг 3 из 8
а лук очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 4 из 8
лук обжариваем на небольшом кол- ве масла,

Шаг 5 из 8
затем добавляем тыкву и картофель и обжариваем минуты 3-4.

Шаг 6 из 8
в сковороду вливаем кефир, солим и добавляем специи, перемешиваем

Шаг 7 из 8
и выкладываем все в формую. Форму ставим в духовку и запекаем до выпаривания жидкости при 190 гр.

Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт!
31 октября 2018 23:14
Ответить
И ещё очень вкусный. Спасибо, Тамара!
30 ноября 2018 22:22
Ответить
Куриные котлеты
Куриные котлеты с белым хлебом и сливочным маслом - это очень вкусно ...
09.12.2016, 23:23
lorik26
Куриные котлеты с куркумой
Очень вкусные, нежные куриные котлеты с куркумой. Они получаются оче ...
24.04.2020, 20:37
1234tatyana
Стожки из фарша с грибами
Стожки из фарша - это оригинальное и сытное блюдо. Оно прекрасно под ...
04.04.2021, 17:21
тамара агапитова
Котлеты с рисом диетические
Такие котлеты получаются очень нежными, сочными и не жирными, что зн ...
11.10.2020, 07:40
sisoeva
Куриные котлеты с рисом
Куриные котлеты с рисом и зеленью. Я использую фарш из куриных бедер ...
21.09.2016, 11:48
lorik26
Куриный фарш с кабачком в кляре
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на п ...
19.09.2018, 11:34
lorik26
Куриные зразы с начинкой из яйца с помидором
Куриные зразы с начинкой из яйца с помидором. Для начинки нужно пожа ...
20.06.2018, 22:01
lorik26
Пирог "Ленивец"
Этот простой в приготовлении пирог получается очень вкусным. А еще о ...
12.04.2019, 01:09
Лара
Гнезда из куриного фарша с перепелиными яйцами
Гнезда из куриного фарша с перепелиными яйцами, помидором и под сыро ...
04.06.2018, 20:18
lorik26
Куриные котлеты с укропом
Любимое блюдо из простых продуктов.Все мы любим куриные котлеты. Они ...
06.11.2015, 23:12
тамара агапитова