Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4875 раз
Ну это чудесное блюдо из картофеля и тыквы с кефиром, которое тушится в духовке может послужить самостоятельным блюдом, а можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Блюдо получается вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Тыква 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Кефир 200 мл
- Масло растительное для обжарк
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем, моем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Тыкву очищаем и нарезаем также кубиками,
Шаг 3 из 8
а лук очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
лук обжариваем на небольшом кол- ве масла,
Шаг 5 из 8
затем добавляем тыкву и картофель и обжариваем минуты 3-4.
Шаг 6 из 8
в сковороду вливаем кефир, солим и добавляем специи, перемешиваем
Шаг 7 из 8
и выкладываем все в формую. Форму ставим в духовку и запекаем до выпаривания жидкости при 190 гр.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт!
31 октября 2018 23:14
Ответить
И ещё очень вкусный. Спасибо, Тамара!
30 ноября 2018 22:22
Ответить
Картофель, запеченный с кабачками и мясом
Вкусное блюдо на каждый день.
12.11.2013, 18:51
Мила
Тушеные овощи с мясом и фасолью
У этих овощей тушеных с мясом и фасолью интересный вкус получился. О ...
04.11.2011, 12:55
belis07
Шаурма с лимонным соусом
Вкусная шаурма с соусом в который добавлена лимонная цедра. Вкус све ...
11.04.2014, 19:41
Oduvanchik
Картофельные котлеты
Сегодня впервые приготовила картофельные котлеты с зеленью и была пр ...
22.01.2019, 21:48
тамара агапитова
Картофель с куриной грудкой в горшочке в сливочном соусе
Картофель с куриной грудкой в горшочке в сливочном соусе получается ...
25.11.2020, 12:15
Nadin 05
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе. Хочу предложить в ...
24.02.2020, 18:58
ihajse
Жаренный картофель с луком и чесноком на сале
Жареный картофель с луком и чесноком на сале рецепт знакомый и любим ...
10.02.2018, 10:57
Marina30
Овощной суп с рисом и щавелем
Овощной суп с рисом и щавелем. Подается суп с отварным яйцом и смета ...
30.08.2016, 13:15
lorik26
Картофельные котлеты с говяжьим фаршем и зеленью
Картофельные котлеты с говяжьим фаршем и зеленью. Хочу поделиться с ...
19.05.2017, 16:47
ihajse
Картофельные оладьи со сметаной.
Картофельные оладьи некоторые путают с драниками. Это совершенно раз ...
22.03.2015, 11:43
Zoya7

тамара агапитова
Ellisa