Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4090 раз
Ну это чудесное блюдо из картофеля и тыквы с кефиром, которое тушится в духовке может послужить самостоятельным блюдом, а можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Блюдо получается вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Тыква 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Кефир 200 мл
- Масло растительное для обжарк
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем, моем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Тыкву очищаем и нарезаем также кубиками,
Шаг 3 из 8
а лук очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
лук обжариваем на небольшом кол- ве масла,
Шаг 5 из 8
затем добавляем тыкву и картофель и обжариваем минуты 3-4.
Шаг 6 из 8
в сковороду вливаем кефир, солим и добавляем специи, перемешиваем
Шаг 7 из 8
и выкладываем все в формую. Форму ставим в духовку и запекаем до выпаривания жидкости при 190 гр.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт!
31 октября 2018 23:14
Ответить
И ещё очень вкусный. Спасибо, Тамара!
30 ноября 2018 22:22
Ответить
Фрикадельки в луково-чесночным соусом
Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикаде ...
20.11.2019, 19:41
тамара агапитова
Котлеты с грибами и сыром
Неизменные котлеты. Всегда вкусно, просто и быстро. ...
21.12.2012, 18:20
Zoya7
Тефтели в сметанном соусе в духовке
Побалуйте себя нежными, сочными тефтелями в сметанном соусе, запечен ...
07.12.2017, 13:51
тамара агапитова
Свиные котлеты с печенью и сыром
Свиные котлеты с печенью и сыром. Все мы любим котлеты. Их можно гот ...
06.09.2017, 21:07
ihajse
Мясные рулеты в тесте
Интересное и очень вкусное блюдо "Мясные рулеты в тесте". Блюдо сытн ...
30.11.2015, 18:22
lorik26
Фрикадельки с сырной начинкой
Этот рецепт позволяет сделать обычное блюдо оригинальным, неожиданны ...
27.02.2015, 12:36
LinaA
Фрикадельки с овощами и перловкой
Фрикадельки с кабачком, помидором, беконом и перловой кашей - это сы ...
31.05.2016, 10:22
lorik26
Котлеты «Экономные»
Котлеты «Экономные» - очень хорошая идея, когда «до зарплаты еще нед ...
17.11.2016, 23:26
OdryParker
Котлеты с сыром
У этих котлет в состав фарша входит твёрдый сыр. Котлеты получаются ...
26.01.2015, 20:57
тамара агапитова
Картофельно мясные котлеты
Долго думала что приготовить на ужин, хотелось чего то нового необы ...
26.05.2017, 08:14
lula85