Запеканка из куриной печени и гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3153 раз

Запеканка из печени и гречки, это блюдо, которое подойдёт всем. Оно питательное и лёгкое. Полезно при диетическом питании, для детского питания, для следящих за своим весом. Это лёгкое сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Крупа гречневая 120 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриную печень тщательно зачищаем.

Шаг 2 из 9
Отправляем её в блендер и перемалываем.

Шаг 3 из 9
Добавляем размягчённое сливочное масло.

Шаг 4 из 9
Пробиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем нарезанный кубиками лук, отварную и охлаждённую гречку, сухой гранулированный чеснок, яйцо, соль, черный перец и муку. Тщательно пробиваем.

Шаг 6 из 9
Выливаем в форму из фольги и закрываем крышкой. Если такой нет, тогда в обычную, но закрываем фольгой. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут.

Шаг 7 из 9
Во время запекания крышка немного вздувается. Это нормально.

Шаг 8 из 9
Вынимаем и украшаем. Мы украсили сметаной, помидорами черри и зеленью петрушки. Запеканка получается , сочной и вкусной, как в горячем, так и в холодном виде.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вау! Тамара, как у тебя вкусно и красиво сегодня!
13 октября 2020 21:11
Ответить
Вкусная, сытная и очень красивая запеканка.
13 октября 2020 20:20
Ответить
Юлечка, благодарю!
13 октября 2020 21:10
Ответить
Прямо картина! Супер запеканка!
13 октября 2020 15:35
Ответить
Спасибо, Лариса!
13 октября 2020 21:09
Ответить
Ой, Зоенька! Спасибо большое!
13 октября 2020 21:10
Ответить
Суперская запеканка.
13 октября 2020 15:29
Ответить
Желе из тыквы с корицей
Желе из тыквы с корицей. Тыква очень полезный овощ, но его многие не ...
08.10.2018, 19:07
lorik26
Тыква запеченная с сухофруктами и орехами
Это блюдо нельзя назвать гарниром, поскольку одной его порции вполне ...
03.04.2014, 19:10
Oduvanchik
Тыквенно-яблочные оладьи на молоке
Вкусные десертные оладьи из тыквы и яблока. ...
26.09.2014, 11:58
Oduvanchik
Десерт из тыквы с яблоком и апельсином
Десерт из тыквы с яблоком и апельсином. Это полезная, здоровая еда. ...
29.10.2017, 13:54
lorik26
Тыквенный кекс с творожно-брусничной прослойкой
Ароматный тыквенный кекс с творожно-ягодной прослойкой.Спасибо за ре ...
01.01.2014, 14:59
barska
Тушеная тыква с баклажанами
Для любителей тыквы и баклажанов предлагаю этот рецепт. Это легкое, ...
29.10.2018, 19:28
Ellisa
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи - яркие, вкусные и полезные - идеально подойдут на ...
09.03.2017, 23:59
OdryParker
Запеченные овощи в специях
Овощи запеченные в духовке в оливковом масле со специями. Специи мож ...
23.01.2016, 12:42
lorik26
Чечевичная похлебка с тыквой из мультиварки
Очень вкусная насыщенная овощная похлебка порадует вас своим вкусом ...
14.11.2014, 00:28
Tamara Shepeleva
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Джем из тыквы с корицей и лимоном получается очень красивый, густой ...
21.09.2015, 09:56
Тория