Творожная запеканка с бананами и тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1697 раз
фото рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.56
9 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезной, вкусной и аппетитной творожной запеканки с тыквой и бананами. Запеканку будем готовить слоями и использовать муку из овсяных, ячменных и пшеничных хлопьев. Тыкву лучше всего использовать десертных сортов. Этот рецепт моя очередная импровизация и экспромт.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 18

Разморозим тыкву и измельчим ее в блендере в пюре. с добавление 1 ст.л. лимонного сока. Также измельчим злаковые хлопья в муку.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №1
Шаг 2 из 18

В тыквенное пюре добавляем две ложки сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя и три ложки злаковой муки.. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №2
Шаг 3 из 18

Добавляем 2-3 яйца и еще раз тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №3
Шаг 4 из 18

Приправляем ванилином - тыквенное пюре готово

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №4
Шаг 5 из 18

В творожную ванильную пасту добавляем 1 ложку сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя и 3 ст.л. злаковой муки. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №5
Шаг 6 из 18

Добавляем 2-3 яйца и ещё раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №6
Шаг 7 из 18

Творожный слой готов.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №7
Шаг 8 из 18

Очищаем банана, режем кружочками и поливаем 1 ст.л. лимонного сока.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №8
Шаг 9 из 18

Измельчаем банана в пюре и добавляем 1-2 яйца. Тщательно перемешиваем. Банановый слой готов.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №9
Шаг 10 из 18

Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем творожный слой.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №10
Шаг 11 из 18

Теперь следующий слой из тыквенного пюре.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №11
Шаг 12 из 18

Самый верхний слой - банановый, он получился небольшим, т.к. у меня была 3 банана, вы можете взять больше. Отправляем запеканку в разогретый духовой шкаф на 60-75 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №12
Шаг 13 из 18

Достаем готовую запеканку из духового шкафа. Даём немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №13
Шаг 14 из 18

Перекладываем запеканку на решетку.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №14
Шаг 15 из 18

Посыпаем сверху сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №15
Шаг 16 из 18

Готовая творожная запеканка с тыквой и бананами

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №16
Шаг 17 из 18

Подаем кусочек запеканки к кофе или чаю.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №17
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с бананами и тыквой шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам