Запеканка из цветной капусты с брынзой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4099 раз
Я люблю цветную капусту и решила рассказать один из рецептов, как вкусно можно ее приготовить. Сегодня мы будем ее запекать в сливочном соусе с брынзой.
Ингредиенты
- Капуста цветная 350 г
- Сливочное масло 25 г
- Брынза 200 г
- Сыр полутвердый 80 г
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Мука 2-2,5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, нам понадобится цветная капуста.
Шаг 2 из 12
Разламываем на соцветия.
Шаг 3 из 12
Затем бросаем в кипящую воду и варим 1 минуту после закипания.
Шаг 4 из 12
В сковороде растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 12
Наливаем молоко, всыпаем муку.
Шаг 6 из 12
Перемешиваем, готовим на среднем огне помешивая пару минут. Солим и перчим.
Шаг 7 из 12
Кладем отваренную цветную капусту.
Шаг 8 из 12
Затем маленькими кубиками режем брынзу.
Шаг 9 из 12
Кладем брынзу поверх капусты.
Шаг 10 из 12
И посыпаем натертым твердым сыром. Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 11 из 12
Достаем. Запеканка готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная запеканка!
31 августа 2018 11:43
Ответить
Тоже люблю цветную капусту в таком варианте!!!
31 января 2018 16:09
Ответить
Запеканка из курицы с цветной капустой
Вкусная и очень сытная запеканка к ужину из курицы, цветной капусты ...
10.12.2014, 16:22
Oduvanchik
Запечённая цветная капуста с сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из цветной капусты на гарн ...
06.12.2021, 12:03
Marina30
Салат из цветной капусты с огурцом и редиской
Овощной салат из цветной капусты с огурцом и редиской. Витаминный са ...
27.11.2017, 20:06
lorik26
Запеканка из цветной капусты с грибами
Цветная капуста вкусна и полезна, а запеканка из нее, да еще и в соч ...
21.10.2018, 19:00
Ellisa
Цветная капуста жареная в сухарях
В сезон цветной капусты как не приготовить замечательное блюдо, кото ...
10.06.2020, 20:32
Zoya7
Цветная капуста в пряном кляре
Пряное овощное блюдо из цветной капусты в индийском стиле. Предварит ...
22.07.2019, 11:37
ОльгаЧ
Запеканка с цветной капустой и ветчиной
Запеканка из цветной капусты очень нежная, легкая и вкусная. К тому ...
21.04.2016, 00:17
Evangelina
Запеканка из цветной капусты
Сегодня хочу предложить рецепт диетической запеканки из цветной капу ...
12.11.2020, 12:13
тамара агапитова
Салат с цветной капустой и яичными блинчиками
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного сала ...
31.12.2021, 12:59
Yulia.
Фаршированная цветная капуста
Фаршированная цветная капуста - диетическое блюдо. Готовится быстро ...
09.11.2020, 23:40
Rikki