Запеканка из цветной капусты с брынзой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4099 раз
фото рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Я люблю цветную капусту и решила рассказать один из рецептов, как вкусно можно ее приготовить. Сегодня мы будем ее запекать в сливочном соусе с брынзой.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12

Итак, нам понадобится цветная капуста.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 12

Разламываем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 12

Затем бросаем в кипящую воду и варим 1 минуту после закипания.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 12

В сковороде растапливаем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №4
Шаг 5 из 12

Наливаем молоко, всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №5
Шаг 6 из 12

Перемешиваем, готовим на среднем огне помешивая пару минут. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №6
Шаг 7 из 12

Кладем отваренную цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №7
Шаг 8 из 12

Затем маленькими кубиками режем брынзу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №8
Шаг 9 из 12

Кладем брынзу поверх капусты.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №9
Шаг 10 из 12

И посыпаем натертым твердым сыром. Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №10
Шаг 11 из 12

Достаем. Запеканка готова.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная запеканка!
31 августа 2018 11:43
Тоже люблю цветную капусту в таком варианте!!!
31 января 2018 16:09
Похожие рецепты по ингредиентам