Макаронная запеканка с фаршем
- Макароны 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 200 г
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 2 ст. л.
Для приготовления блюда, нам понадобятся данные продукты.
Чтобы фарш не стал жёстким, добавьте к нему жидкость. У меня это был томатный соус и пол стакана воды. На холодное дно сковороды наливаем растительное масло. Вилкой соединяем фарш, масло, томатный соус и воду. Только после этого ставим фарш на нагрев.
Лук пассеруем на растительном масле.
К фаршу добавляем пассерованный лук и продолжаем жарить вместе. В конце жарки посолите и поперчите.
Отварите макароны в подсоленной воде. Остудите. Добавьте яйца. Перемешайте.
На дно формы выложите сливочное масло.
На масло половину макарон.На макароны фарш и вторую половину макарон.Отправляем в духовку. Температура 180*. Время выпечки 20-30 минут в зависимости от вашей духовки. Сверху запеканку можно украсить, или посыпать сыром, на ваше усмотрение.
Готовая запеканка отлично режется.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно