Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 223 раз
фото рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой
(4.72)
1208 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Запеканка из тыквы с творогом, клюквой и кокосовой стружкой - это вариант вкусного и полезного десерта. Подавать такую запеканку можно на завтрак или полудник вместе со сметаной. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Тыкву обжариваем на сливочном масле около 10 минут до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №1
Шаг 2 из 7

К остывшей тыкве добавляем творог, яйца, сметану, сахар и корицу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем крахмал, клюкву и кокосовую стружку. Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Форму для запекания смазываём сливочным маслом и выливаем в неё подготовленную тыквенно-творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности. Затем оставляем запеканку в форме до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы с творогом клюквой и кокосовой стружкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень хороший рецепт, буду готовить, есть ещё замороженная тыква.
11 июня 2021 11:47
Похожие рецепты по ингредиентам