Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4690 раз

Запеканка - это быстро и удобно. Люблю всевозможные варианты, предлагаю один из них. Готовить будем из картофеля и квашеной капусты. Запеканка получается вкусная, сытная и довольно бюджетная.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Картофель 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Капусту отжимаем от лишнего сока, добавляем к луку и тушим все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 8
Картофель очищаем, трем на крупной терке, отжимаем и кладем в глубокую миску.

Шаг 4 из 8
Добавляем к нему тушеную капусту.

Шаг 5 из 8
Выбиваем яйца.

Шаг 6 из 8
Добавляем соль и специи по вкусу.

Шаг 7 из 8
Все тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму для запекания. Форму необходимо смазать маслом и присыпать сухарями. Запекаем при 200* с около 40 минут. За 15 минут до готовности можно посыпать кунжутом.

Готово!
Толщина готовой запеканки напрямую зависит от размеров формы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Необычно, картофельную запеканку люблю, захотелось с капустой попробовать.
16 апреля 2016 23:07
Ответить
Попробуйте конечно, продукты самые простые, буду рада если понравится!:)
17 апреля 2016 23:52
Ответить
Действительно, сытно и вкусно 

13 апреля 2016 20:32
Ответить
и просто!) Спасибо!
13 апреля 2016 21:44
Ответить
Какой интересный рецепт! Беру на заметочку! 

13 апреля 2016 18:09
Ответить
На здоровье!)
13 апреля 2016 21:43
Ответить
Шампиньоны с сыром халуми
Быстрая и очень вкусная горячая закуска ...
16.03.2014, 12:12
Marina30
Пицца на слоёном тесте с грибами, курицей и двумя видами сыра
Пицца на готовом слоёном тесте готовиться очень быстро. Получается о ...
14.11.2020, 20:54
Yulia.
Грибной салат с крабовыми палочками
Грибной салат с крабовыми палочками. Простой, но очень вкусный салат ...
06.07.2017, 10:22
lorik26
Маринованные шампиньоны за 2 часа
Быстрые маринованные шампиньоны за два часа. Грибы эти получаются оч ...
31.05.2020, 19:45
YulyaMukuta
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе. Для тех кто любит ...
02.12.2017, 21:15
ihajse
Яйцо пашот в шампиньоне
Очень интересный вариант приготовление яйцо пашот в шляпке шампиньон ...
02.02.2022, 20:06
the_dream
Грибной соус с бешамелем
Грибной соус один из самых вкусных соусов, он прекрасно подчёркивает ...
21.07.2015, 19:43
тамара агапитова
Горячие бутерброды с шампиньонами
Бутерброды всегда являются востребованной закуской. Приготовить буте ...
14.04.2016, 00:14
lakshmi
Фасоль с шампиньонами в томате
Хочу поделиться свами рецептом тушенной фасоли с шампиньонами в тома ...
03.12.2021, 18:47
YulyaMukuta
Шампиньоны фаршированные курицей под сыром
Шампиньоны фаршированные. Этот рецепт шампиньонов мне больше всего ...
14.07.2020, 07:09
Nadin 05