Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4605 раз

Запеканка - это быстро и удобно. Люблю всевозможные варианты, предлагаю один из них. Готовить будем из картофеля и квашеной капусты. Запеканка получается вкусная, сытная и довольно бюджетная.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Картофель 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Капусту отжимаем от лишнего сока, добавляем к луку и тушим все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 8
Картофель очищаем, трем на крупной терке, отжимаем и кладем в глубокую миску.

Шаг 4 из 8
Добавляем к нему тушеную капусту.

Шаг 5 из 8
Выбиваем яйца.

Шаг 6 из 8
Добавляем соль и специи по вкусу.

Шаг 7 из 8
Все тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму для запекания. Форму необходимо смазать маслом и присыпать сухарями. Запекаем при 200* с около 40 минут. За 15 минут до готовности можно посыпать кунжутом.

Готово!
Толщина готовой запеканки напрямую зависит от размеров формы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Необычно, картофельную запеканку люблю, захотелось с капустой попробовать.
16 апреля 2016 23:07
Ответить
Попробуйте конечно, продукты самые простые, буду рада если понравится!:)
17 апреля 2016 23:52
Ответить
Действительно, сытно и вкусно 

13 апреля 2016 20:32
Ответить
и просто!) Спасибо!
13 апреля 2016 21:44
Ответить
Какой интересный рецепт! Беру на заметочку! 

13 апреля 2016 18:09
Ответить
На здоровье!)
13 апреля 2016 21:43
Ответить
Свекольник
Холодные супы не только утоляют голод, но и прекрасно освежают в жар ...
31.08.2019, 19:42
Лара
Салат из свеклы огурца яйца и сыра
Свекольный салат со свежим огурцом. Огурец дает свежесть этому салат ...
08.04.2015, 10:34
lorik26
Тушеная свекла
Вот и еще один рецепт закуски из свеклы принесла я вам, все просто и ...
31.10.2018, 00:52
Ellisa
Салат из свеклы и яблока
Вкусный, дамский салатик ..
22.01.2013, 18:10
Татьяна Маражо
Свекольный салат с творогом по рецепту Джейми Оливера
Салат интересный на вкус. Вкусно.
25.05.2015, 17:03
lorik26
Холодный борщ
В русской кухне есть свекольник, ботвинья и холодный борщ. Свекольни ...
11.07.2012, 16:17
манюша
Салат из свеклы с черносливом, огурцом и луком
Сейчас пост. Салат немного не постный, но всегда можно заменить смет ...
17.03.2014, 10:15
nnoir
Винегрет
Никого не удивлю этим простым, но очень вкусным салатом советских вр ...
16.06.2016, 16:24
ОльгаЧ
Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага
Перед вами необычное фруктово-овощное печенье из свеклы с черносливо ...
16.07.2021, 12:41
ОльгаЧ
Винегрет с фасолью луком и маринованными кабачками
Приготовление привычного нам салата винегрет можно разнообразить, ес ...
02.04.2021, 14:16
Pearl