Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4684 раз

Запеканка - это быстро и удобно. Люблю всевозможные варианты, предлагаю один из них. Готовить будем из картофеля и квашеной капусты. Запеканка получается вкусная, сытная и довольно бюджетная.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Картофель 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Капусту отжимаем от лишнего сока, добавляем к луку и тушим все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 8
Картофель очищаем, трем на крупной терке, отжимаем и кладем в глубокую миску.

Шаг 4 из 8
Добавляем к нему тушеную капусту.

Шаг 5 из 8
Выбиваем яйца.

Шаг 6 из 8
Добавляем соль и специи по вкусу.

Шаг 7 из 8
Все тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму для запекания. Форму необходимо смазать маслом и присыпать сухарями. Запекаем при 200* с около 40 минут. За 15 минут до готовности можно посыпать кунжутом.

Готово!
Толщина готовой запеканки напрямую зависит от размеров формы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Необычно, картофельную запеканку люблю, захотелось с капустой попробовать.
16 апреля 2016 23:07
Ответить
Попробуйте конечно, продукты самые простые, буду рада если понравится!:)
17 апреля 2016 23:52
Ответить
Действительно, сытно и вкусно 

13 апреля 2016 20:32
Ответить
и просто!) Спасибо!
13 апреля 2016 21:44
Ответить
Какой интересный рецепт! Беру на заметочку! 

13 апреля 2016 18:09
Ответить
На здоровье!)
13 апреля 2016 21:43
Ответить
Фаршированные кабачки
Кабачки фаршированные овощной икрой с салями, запеченные под сыром в ...
12.09.2015, 10:37
lorik26
Суп из кабачков на говядине
Самый вкусный и полезный суп из летних сезонных овощей ждет вас=) ...
16.04.2014, 17:34
Oduvanchik
Салат из кабачков с луком и морковью
Из кабачка можно приготовить простой и очень вкусный салат. В меру о ...
07.08.2017, 19:07
Zoya7
Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой
Первый раз попробовала делать оладушки с сыром, получилось невероятн ...
11.08.2016, 22:25
Тория
Кабачки замороженные с чесноком и укропом
Быстрая и очень вкусная зимняя заготовка кабачков. Такой вариант гор ...
02.09.2015, 09:30
mnat
Закуска из кабачков
Такие запеченные кабачки вкусны сами по себе. Также их можно подать ...
25.05.2019, 22:45
uliay
Кабачки в кефире с зеленью
Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним буд ...
18.06.2014, 23:36
Тория
Кабачковые оладьи
В сезон кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Кабачо ...
20.07.2016, 14:58
mnat
Фаршированные кабачки с мясным фаршем
Запеченные кольца кабачков с мясным фаршем получаются нежные, сытные ...
23.11.2016, 00:31
Evangelina
Закуска из кабачков моркови и манго
Оригинальная закуска для пикника и на каждый день. Любимые всеми каб ...
06.07.2015, 00:32
OdryParker