Запеканка овощная

Понравился 3 поварам Просмотрен 3725 раз
фото рецепта: Запеканка овощная
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мы использовали сыр Чечил, а ещё его зовут сыр косичка. Овощная запеканка - вкусный ужин, аромат которого, так и приглашает на кухню к трапезе! Яркие вкус сочных сезонных овощей, нежный соус и пикантная сырная корочка - это вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Кабачок и брокколи моем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №1
Шаг 2 из 11

Чтобы брокколи оставалась мягкой и сочной поварите её предварительно 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №2
Шаг 3 из 11

Кабачки нарежьте кубиками, а морковь натрите на корейской тёрке. Соедините их.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавьте отварную брокколи.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №4
Шаг 5 из 11

Солим и перчим, добавляем нарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №5
Шаг 6 из 11

Готовим заливку. В 200 мл молока вбиваем 2 яйца, слегка солим.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №6
Шаг 7 из 11

Сыр Чечил нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №7
Шаг 8 из 11

Овощи посыпаем сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху посыпаем тёртым твёрдым сыром и поливаем заливкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №9
Шаг 10 из 11

Запекаем прикрыв фольгой 30 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка овощная шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Надо обязательно попробовать, уверена, что будет вкусно. Правда, яйца, по-видимому, нужны сырые. В рецепте они почему-то вареные указаны.
17 июня 2017 00:50
Похожие рецепты по ингредиентам