Запеканка с курицей, брокколи и пармезаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8032 раз

Очень вкусная запеканка из куриного филе с брокколи и двумя сырами. Сытная, яркая, ароматная! Такая запеканка вполне может заменить ужин, если подать к ней салат из свежий овощей. Попробуйте! За идею рецепта благодарю lenakihaya
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Брокколи 200 г
- Помидор 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Йогурт 3 ст.л.
- Сыр пармезан 45 г
- Сыр полутвердый 30 г
- Масло растительное по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Брокколи бланшировать пару минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жадкость.

Шаг 2 из 10
Куриное филе (с бедер) нарезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 10
Яйца смешать с йогуртом, солью и перцем.

Шаг 4 из 10
Добавить тертый пармезан, перемешать.

Шаг 5 из 10
В форму для запекания выложить куриное филе вместе с мясляными соками.

Шаг 6 из 10
Залить яично-сырной смесью.

Шаг 7 из 10
Добавить брокколи и нарезанный помидор средними кусочками.

Шаг 8 из 10
Посыпать тертым полутвердым сыром.

Шаг 9 из 10
Запекать при 180*С около 25 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная запеканка, яркая и летняя!
16 июня 2020 16:25
Ответить
Спасибо!
17 июня 2020 16:31
Ответить
Икра из баклажанов и перца
Каждый год я очень много закатываю икры на зиму, но и сейчас хочется ...
22.07.2018, 16:40
sarina
Овощной салат с обжаренными баклажанами
Вкусный и яркий салат из свежих овощей с добавлением обжаренного на ...
01.09.2015, 23:37
Татьяна Маражо
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Такой вкусный салат порадует любителей баклажан, ведь именно классич ...
23.09.2016, 13:31
mnat
Баклажанная икра
У нас уже наступил сезон баклажанов, поэтому я могу смело приготовит ...
25.06.2015, 04:27
bvlena
Фаршированные баклажаны
Средней сложности рецепт для хранения в холодном месте. ...
31.08.2012, 22:45
МарияС
Салат из печеного баклажана с брынзой и помидором
Очень вкусный овощной салат. Основной ингредиент печеный баклажан, а ...
01.08.2015, 23:59
mnat
Салат из баклажанов «Баку» (вариант)
Лёгкий интересный салат из баклажанов.Спасибо за рецепт Марии Криво ...
01.01.2014, 16:25
barska
Баклажаны фаршированные
В сезон баклажанов можно приготовить замечательное, полезное и очень ...
10.08.2017, 20:41
Zoya7
Баклажаны в сырном кляре
Мы приготовим блюдо из баклажан, которое смело назвать заменой мясны ...
30.07.2015, 14:15
OdryParker
Тёплый салат с баклажанами
Вкусное и сытное разнообразие для жаркого лета, полное овощей. Спас ...
06.06.2012, 02:35
barska