Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4569 раз

Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.

Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.

Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.

Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.

Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.

Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.

Шаг 8 из 13
Добавить муку.

Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.

Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.

Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить

Зразы с перепелиными яйцами и сыром
Зразы с перепелиными яйцами и сыром. Эти зразы - котлеты приготовлен ...
10.11.2017, 15:25


Сливочный суп с фрикадельками
Так как основные блюда зачастую зависят от погоды за окном, предлага ...
06.09.2015, 17:33


Мясные гнезда с шампиньонами и перепелиными яйцами
Мясные гнезда с шампиньонами и перепелиными яйцами альтернатива прив ...
14.11.2011, 17:13


Котлеты с пекинской капустой
Котлеты с пекинской капустой готовятся также с добавлением отрубей и ...
05.03.2020, 00:08


Перец фаршированный в томатном соусе с тимьяном
Не знаю ни одного человека, который не любил бы фаршированный перец. ...
11.07.2016, 00:58


Пенне с фрикадельками и брокколи
Пенне с фрикадельками, брокколи и зеленым замороженным горошком в см ...
20.05.2020, 14:43


Рисовый суп с фаршем
Хороший суп в дождливую погоду и просто так. ...
30.03.2015, 15:15


Домашние котлеты с сюрпризом
Домашние котлеты с сюрпризом. Очень вкусные котлеты - зразы внушител ...
07.10.2019, 16:55


Быстрые котлетки
Вкусные котлеты на скорую руку.
22.05.2013, 21:04


Котлеты с оливками и базиликом
Котлеты с оливками и базиликом. Котлеты в Итальянском стиле. Я еще д ...
18.06.2017, 21:06
