Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5109 раз
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.
Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.
Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.
Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.
Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.
Шаг 8 из 13
Добавить муку.
Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.
Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.
Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Куриные сердечки тушеные с капустой
Куриные сердечки тушеные с капустой. Такое блюдо можно приготовить ...
24.01.2019, 09:34
Nadin 05
Щи из свежей капусты
В славянских кухнях очень популярный рецепт первого блюда - Щи из с ...
26.09.2020, 19:21
Marina30
Овощное рагу
Овощное рагу вкусное и полезное блюдо, которое готовится из простых ...
24.05.2017, 11:10
Ира Ли
Пирог с капустой и яйцами
Я всегда держу в морозилке пачку готового слоеного теста, и когда не ...
24.07.2015, 16:25
Anna93
Овощной салат "Зимний"
Даже в зимнюю холодную пору хочется летних овощей, сейчас они не так ...
27.01.2013, 15:10
Marina30
Котлеты с капустой
Вкусный обед получится, если приготовить такие котлетки из говядины ...
05.07.2019, 16:25
Nieves
Капуста по-румынски
Это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиенто ...
09.10.2012, 23:03
barska
Грузинская солянка с ветчиной
Грузинская солянка - рецепт сытного второго блюда, которое сильно от ...
26.11.2015, 16:50
nnoir
Капуста тушёная со сметаной и опятами
Если вы никогда раньше не пробовали тушеную в сметане капусту, вас н ...
10.01.2018, 21:36
тамара агапитова
Салат с ламинарией Нептун
Сегодня еще один вариант салата на тему Ламинарии. Салат очень сытны ...
24.01.2014, 09:28
Тория
Nadin 05
Marina30
Yulia.
YulyaMukuta