Запеканка с фаршем и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2564 раз

Запеканка с фаршем и кабачком получается вкусная, сочная и сытная. Фарш я использую свиной, можно заменить на куриный или говяжий, а вот от укропа не отказывайтесь, он придает запеканке аромат, можно еще добавить кинзу по желанию.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Картофель 5-6 шт
- Кабачок 2-3 шт
- Майонез 2 ст.л
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и свиной фарш. Обжариваем на среднем огне 5 минут. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2 из 7
Затем берем форму для запекания и выкладываем на дно порезанный тонкими кружочками картофель, немного солим.

Шаг 3 из 7
Поверх картофеля выкладываем обжаренный фарш.

Шаг 4 из 7
На фарш выкладываем кабачок порезанный кружочками.

Шаг 5 из 7
Затем берем майонез и добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленный укроп. Перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Смазываем получившимся соусом кабачки. Наливаем немного воды, накрываем фольгой и делаем в нескольких местах проколы ножом. Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 220 градусов.

Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красивая запеканка получилась!
2 ноября 2020 18:20
Ответить
Вкусно, сытно, полезно!
2 ноября 2020 13:02
Ответить
Отличная запеканка! Очень вкусная и ароматная))
2 ноября 2020 08:55
Ответить
Вкусная запеканка)
2 ноября 2020 08:04
Ответить
Спасибо!
2 ноября 2020 08:21
Ответить
Пельмени со свиным фаршем
Предлагаю вам рецепт пельменей со свиным фаршем. Тесто замешивается ...
25.03.2020, 19:05
YulyaMukuta
Фарш чоризо
Чоризо — пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Осн ...
31.01.2017, 20:47
lorik26
Суп с свиными фрикадельками и спаржевой фасолью
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и полезный суп, это суп с ...
22.11.2015, 12:55
ihajse
Запеканка "Гнездо"
И еще одна запеканка. На этот раз картофельно-мясная с яйцами. Все п ...
23.12.2012, 17:37
Zoya7
Котлеты с сыром и укропом
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со с ...
17.10.2016, 17:03
тамара агапитова
Жареный фарш с овощами и рисом
Жареный фарш с овощами и рисом. Простое в приготовлении блюдо, вкусн ...
20.09.2017, 20:30
lorik26
Свиные котлеты со шпинатом и зеленью
Свиные котлеты со шпинатом и зеленью. В моей семье очень любят сочет ...
23.01.2018, 20:27
ihajse
Котлета под беконом с луком
Котлета под беконом с карамелизированным луком на салате из молодой ...
29.05.2016, 11:26
lorik26
Сендвич
Вкусный и сытный сендвич.
25.06.2013, 11:04
тори
Мясная запеканка
Мясная запеканка, прекрасная альтернатива котлетам. Готовлю её, когд ...
05.12.2016, 20:37
тамара агапитова