Запеканка с фаршем и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2503 раз

Запеканка с фаршем и кабачком получается вкусная, сочная и сытная. Фарш я использую свиной, можно заменить на куриный или говяжий, а вот от укропа не отказывайтесь, он придает запеканке аромат, можно еще добавить кинзу по желанию.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Картофель 5-6 шт
- Кабачок 2-3 шт
- Майонез 2 ст.л
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и свиной фарш. Обжариваем на среднем огне 5 минут. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2 из 7
Затем берем форму для запекания и выкладываем на дно порезанный тонкими кружочками картофель, немного солим.

Шаг 3 из 7
Поверх картофеля выкладываем обжаренный фарш.

Шаг 4 из 7
На фарш выкладываем кабачок порезанный кружочками.

Шаг 5 из 7
Затем берем майонез и добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленный укроп. Перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Смазываем получившимся соусом кабачки. Наливаем немного воды, накрываем фольгой и делаем в нескольких местах проколы ножом. Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 220 градусов.

Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красивая запеканка получилась!
2 ноября 2020 18:20
Ответить
Вкусно, сытно, полезно!
2 ноября 2020 13:02
Ответить
Отличная запеканка! Очень вкусная и ароматная))
2 ноября 2020 08:55
Ответить
Вкусная запеканка)
2 ноября 2020 08:04
Ответить
Спасибо!
2 ноября 2020 08:21
Ответить
Весенний салат с кабачками гриль под томатной заправкой
Весенний салат с кабачками гриль под томатной заправкой. Давно уже п ...
23.05.2017, 12:20
ihajse
Кабачковые оладьи с перцем
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин кабачковые оладьи с перце ...
22.08.2016, 21:14
ihajse
Кабачковые рулетики
Хотите вкусный и простой рецепт? Это рулеты! И не просто кабачковые ...
27.01.2014, 13:21
Тория
Кабачковая икра с томатами
Очень популярная у многих хозяюшек икра из кабачка с овощами на зиму ...
01.09.2020, 12:21
Marina30
Кружочки кабачков с чесноком
Попробуйте приготовить из молодых кабачков вот такое вкусное и арома ...
27.03.2021, 22:49
uliay
Овощной гарнир в микроволновке
Когда на рынке овощи (баклажаны, кабачки, перец и прочее) в изобилии ...
22.10.2018, 17:56
тамара агапитова
Лодочки из кабачков
Предлагаю приготовить лодочки из кабачков с мясной начинкой и помидо ...
27.09.2020, 07:38
Yulia.
Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Вкусные кабачковые оладьи для разнообразия вашего повседневного стол ...
16.02.2015, 00:35
Елена Калинина
Салат из кабачка с апельсином
Пикантный салат из молодого кабачка с апельсином по рецепту Оскара К ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Салат из кабачков с грецкими орехами
Теплый овощной салат из кабачков с грецкими орехами, свежей зеленью ...
24.11.2019, 15:36
ОльгаЧ