Запеканка с фаршем и баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1318 раз
Запеканка с фаршем и баклажанами получается очень вкусная и ароматная. Особенно она понравится любителям баклажанов. Запеканка - вполне самостоятельное блюдо, гарнира не требует.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Баклажан 3 шт
- Картофель 6 шт
- Соль на глаз
- Специи для свинины по вкусу
- Майонез 2-3 ст.л
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 2 зуб
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Разогреваем сковороду, отправляем туда порезанный лук и фарш. Добавляем специи. Солим. Перемешиваем. Обжариваем на среднем огне 5-8 минут.
Шаг 2 из 6
Тем временем нарезаем тонкими ломтиками картофель. Солим немного.
Шаг 3 из 6
Затем обжаренный фарш выкладываем на картофель.
Шаг 4 из 6
Баклажан нарезаем кольцами толщиной 5-8 мм. Выкладываем поверх фарша.
Шаг 5 из 6
Затем майонез перемешиваем с пропущенным через пресс чесноком и порубленным мелко укропом. Смазываем майонезом баклажаны. Наливаем в форму пол стакана воды.
Отправляем форму в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная и интересная запеканочка!
17 ноября 2020 23:23
Ответить
Очень вкусная запеканка!
17 ноября 2020 21:50
Ответить
Дрожжевые оладьи с творогом
Оладьи - это один из любимых вариантов завтрака в нашей семье. Сегод ...
18.02.2022, 03:19
Yulia.
Манная каша с желе и клубникой
Хочу предложить очень вкусный, яркий, аппетитный вариант манной каши ...
06.02.2022, 08:44
the_dream
Йоркширский пудинг с грибной начинкой и сыром фета
Йоркширский пудинг с грибной начинкой и сыром "фета". Такие пудинги ...
18.05.2018, 15:07
lorik26
Будана
Будана - это воздушный рисовый пирог (татарская кухня). Напоминает р ...
31.01.2015, 18:30
МарияС
Пасха классическая
Пасху готовлю исключительно по рецепту мамы и бабушки. Получаются из ...
28.04.2015, 10:35
Vallen.St
Какао-желе с активией
Вкусный и легкий десерт на основе какао с натуральным йогуртом Актив ...
12.03.2017, 15:25
OdryParker
Ватрушки с творогом и абрикосовым вареньем
Предлагаю отличный рецепт ватрушек с творогом и абрикосовым вареньем ...
14.05.2021, 07:50
the_dream
Духовые пироги с начинкой из риса и мяса
Очень вкусные пирожки получаются по этому рецепту. Очень нежное и пу ...
10.05.2021, 07:44
the_dream
Десерт "Крем-карамель"
Предлагаю вам приготовить очень вкусный десерт "Крем-карамель", ещё ...
05.05.2020, 19:30
YulyaMukuta
Блины на молоке с медом
Блины на молоке с медом. Технология проста. Жарим блины без сахара, ...
31.03.2020, 23:40
Nadin 05