Запеканка с фаршем и баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 260 раз

Запеканка с фаршем и баклажанами получается очень вкусная и ароматная. Особенно она понравится любителям баклажанов. Запеканка - вполне самостоятельное блюдо, гарнира не требует.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Баклажан 3 шт
- Картофель 6 шт
- Соль на глаз
- Специи для свинины по вкусу
- Майонез 2-3 ст.л
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 2 зуб
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Разогреваем сковороду, отправляем туда порезанный лук и фарш. Добавляем специи. Солим. Перемешиваем. Обжариваем на среднем огне 5-8 минут.

Шаг 2 из 6
Тем временем нарезаем тонкими ломтиками картофель. Солим немного.

Шаг 3 из 6
Затем обжаренный фарш выкладываем на картофель.

Шаг 4 из 6
Баклажан нарезаем кольцами толщиной 5-8 мм. Выкладываем поверх фарша.

Шаг 5 из 6
Затем майонез перемешиваем с пропущенным через пресс чесноком и порубленным мелко укропом. Смазываем майонезом баклажаны. Наливаем в форму пол стакана воды.
Отправляем форму в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.

Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная и интересная запеканочка!
17 ноября 2020 23:23
Ответить
Очень вкусная запеканка!
17 ноября 2020 21:50
Ответить

Рис с яйцом от Джейми Оливера
Рис с яйцом от Джейми Оливера. Как всегда - рецепт у Джейми простой ...
21.09.2017, 12:52


Плов на костре
Что может быть вкусней и ароматнее только что приготовленного плова, ...
30.08.2018, 11:56


Рисовый пирог
Предлагаю вкусный и сытный пирог на основе риса. Это пирог немного н ...
20.03.2016, 15:00


Закрытый ролл с крабовыми палочками
Закрытый ролл с крабовыми палочками - это, можно сказать, ролл на ск ...
10.03.2018, 19:03


Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45


Рисовый десерт
Ваши *нехочухи* не смогут отказаться от риса сваренного таким способ ...
28.04.2015, 22:58


Кубики-суши
Интересный и необычный способ приготовления суши при помощи формочки ...
29.04.2020, 21:45


Домашний хлеб с варенным рисом и тимьяном
Такой домашний хлеб на варенном рисе со свежим тимьяном получается м ...
13.09.2015, 14:24


Пюре из риса и цветной капусты
Легкая диетическая каша из риса и цветной капусты на каждый день=) ...
09.04.2014, 22:13


Рисовый салат с колбасами
Салат из риса и разными видами колбасы может стоять в холодильнике д ...
21.07.2015, 19:07
