Добавить или исключить ингредиенты

Воскресная запеканка.

12-03-2012, 06:19 Понравился 1 повару Просмотрен 7985 раз

limpopo(4.31)

70 рецептов

12-03-2012, 06:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Как-то утром, собираясь на работу, увидела по телевизору приготовление этой запеканки. Мне она очень понравилась своей простотой и легкостью в приготовлении. Дождавшись выходных, я с большим удовольствием приступила к приготовлению этого рецепта. Признаюсь, запеканка меня порадовала еще больше! Нежная рассыпчатая запеканка с тонким вкусом лимона. Аромат стоял на весь дом! Вот решила и с Вами поделиться, надеюсь что и еще найдутся любители этой запеканки. Итак, начну. Хочу сразу принести свои извинения за фото - у фотоаппарата сели батарейки, а новых под рукой не оказалось, пришлось снимать на телефон.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Творог 400 гр.
Сахар 200 гр.
Лимон (средний) 1 шт.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Для начала включим духовку для разогрева на 220 градусов.
Затем беремся за само приготовление. Отделим белки от желтков.
Далее взбиваем белки с половиной сахара до густых пиков.

Когда белки будут готовы, мы отставим их на время в сторону и займемся желтками. Желтки мы так же взбиваем, добавляем творог, остатки сахара и лимон (его мы перекрутили через мясорубку). Все ингредиенты хорошо смешиваем до однородной массы.