Творожная запеканка с изюмом и орехами

Творог, яйца, соль и сахар загружаем в чашу кухонного комбайна и растираем до однородного состояния.

К полученной творожной массе добавляем кукурузный крахмал и взбиваем до получения кремообразной массы.

Изюм замачиваем в горячей воде, а орехи измельчаем с помощью блендера.

К творожной массе добавляем отжатый от воды изюм и орехи, хорошенько перемешиваем.

Форму смазываем маслом и заполняем ее творожной массой. Выпекаем в духовке 40-45 минут при 180 гр.

Запеканка готова, приятного аппетита!