Винегрет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3646 раз
Многими любимы салат из овощей, но главгое в нём = это соус "Винегрет"
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Огурец квашеный 2-3 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 3-5 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло оливковое 5 ст.л.
- Уксус винный 1 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свеклу можно отварить, но я запекла в духовке, полтора часа при 180 градусах. Нарезаем остывшую свеклу кубиком.
Шаг 2 из 6
Таким же кубиком нарезаем морковь
Шаг 3 из 6
Затем картофель
Шаг 4 из 6
Нарезаем лук( у меня ялтинский, красный) и огурец.
Шаг 5 из 6
Смешиваем все овощи .
Готово!
И поливаем самым главным - соусом Винегрет из смеси оливкового масла, уксуса и горчицы. Даем енмногог пропитаться салату. Приятного аппетьита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет