Окрошка на сметане с курицей и салями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4763 раз
С приходом весны хочется аромата зелени и свежих овощей. Предлагаю приготовить окрошку на сметане. Чтобы разнообразить вкус можно взять курицу. Подавать окрошку к столу холодной и настоявшейся.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салями 70 г
- Курица отварная 150 г
- Лук зеленый 50 г
- Укроп 50 г
- Сметана 250 мл
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить в кожуре, очистить. Нарезать отварной картофель на кубики.
Шаг 2 из 7
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 3 из 7
Яйцо отварить, очистить и нарезать на кубики.
Шаг 4 из 7
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, нарезать. Салями нарезать на кубики.
Шаг 5 из 7
Нарезать зелень - лук и укроп.
Шаг 6 из 7
Кипяченую охлажденную воду смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту по вкусу. Залить все ингредиенты окрошки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С каким бы удовольствием поробовала сейчас такую окрошечку! Ммм! Всё лето сижу на разных окрошках!
29 апреля 2017 09:19
Ответить
Картофельный салат с редисом щавелем
Картофельный салат с редисом, щавелем, яйцом копченой рулькой. Мясны ...
05.05.2017, 18:55
lorik26
Вареный картофель под сыром и соусом
Вареный картофель под сыром и соусом из сливок, цедры лимона, чеснок ...
17.01.2018, 17:15
lorik26
Салат с сельдью
Этот салат быстро можно приготовить, если заранее отварить картофель ...
17.03.2016, 11:55
lorik26
Пикантные решти из цукини и картофеля
Овощные решти с втиле лучших альпийских традиций. Пикантно и вкусно. ...
14.08.2012, 22:47
barska
Картофельное пюре с курицей и грибами
Картофельное пюре с курицей и грибами. Это домашнее очень вкусное бл ...
07.12.2017, 22:44
lorik26
Картофельные лодочки с грибами и луком пореем
Вкусный гарнир из картофеля .
11.08.2013, 16:50
Татьяна Маражо
Зимний картофельный салат
Зимний картофельный салат с беконом, салями и огурцом. Этот салат за ...
21.12.2016, 14:53
lorik26
Картофельная лепешка с сыром
Сытная, ароматная и очень вкусная лепешка из картофеля с сыром. Норм ...
06.01.2014, 01:35
Татьяна Маражо
Жареные пирожки с картошкой и вешенками
Недавно у моих детей в школе была ярмарка. В этот раз я приготовила ...
21.03.2020, 13:02
Nadin 05
Теплый картофельный салат с горошком и каперсами
Теплый картофельный салат с горошком и каперсами. В этот салат добав ...
11.04.2017, 13:15
lorik26
тамара агапитова