Окрошка на сметане с курицей и салями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4090 раз

С приходом весны хочется аромата зелени и свежих овощей. Предлагаю приготовить окрошку на сметане. Чтобы разнообразить вкус можно взять курицу. Подавать окрошку к столу холодной и настоявшейся.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салями 70 г
- Курица отварная 150 г
- Лук зеленый 50 г
- Укроп 50 г
- Сметана 250 мл
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить в кожуре, очистить. Нарезать отварной картофель на кубики.

Шаг 2 из 7
Нарезать кубиками огурец.

Шаг 3 из 7
Яйцо отварить, очистить и нарезать на кубики.

Шаг 4 из 7
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, нарезать. Салями нарезать на кубики.

Шаг 5 из 7
Нарезать зелень - лук и укроп.

Шаг 6 из 7
Кипяченую охлажденную воду смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту по вкусу. Залить все ингредиенты окрошки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С каким бы удовольствием поробовала сейчас такую окрошечку! Ммм! Всё лето сижу на разных окрошках!
29 апреля 2017 09:19
Ответить
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью. Редис снова в продаже, ...
18.09.2017, 14:55
ihajse
Редисковый салат со сметаной
Сытный салат овощной из редиса, яиц и зелени. ...
09.04.2014, 17:50
Тория
Салат с редисом и помидором
Овощные салата разнообразны, вкусны и желанны, особенно после долгой ...
01.05.2017, 20:31
Zoya7
Салат из редиса и кукурузы
Сочный, осенний салат из редиса и кукурузы, такой же яркий, как осен ...
22.09.2020, 18:07
sisoeva
Салат из редиса на зиму
Хочу поделиться рецептом консервированного салатика на зиму из редис ...
28.05.2021, 07:45
the_dream
Весенний салат из редиса, огурца и зелени
Чудесный весенний салат,который любят и взрослые и дети. ...
21.05.2015, 15:30
Ellisa
Весенний салат с редисом
Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный смета ...
03.05.2015, 16:34
mnat
Редис фаршированный
Для праздника то, что надо.
10.05.2014, 22:04
nnoir
Окрошка на сметане с сосисками
Окрошка на сметане один из самых вкусных летних супов. Холодный суп ...
24.08.2020, 12:29
Pearl
Овощной салат с ботвой редиски
Овощной салат с ботвой редиски, стручковой фасолью и пармезаном. Пар ...
01.10.2016, 15:30
lorik26