Запеченное картофельное пюре «Зеленые лукошки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6804 раз
Пюре, запеченное таким образом, может быть подано и в качестве гарнира к мясу, рыбе, грибам и т.п., и как основное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель отварной 800 г
- Сливки 200 г
- Масло сл. 30 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Мускатный орех молотый щепотка
- Шпинат замороженный 200 г
- Яйца перепелиные необходимое кол-во
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут

Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.

Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.

Соединить пюре со шпинатом, посолить.


Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.

Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.

Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.

Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.

Соединить пюре со шпинатом, посолить.


Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.

Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
20 января 2012 09:55
Ответить
Красиво как!
20 января 2012 08:14
Ответить
Любим мы пюрешку, у Вас праздничная подача получилась :) понравилось как Вы огурчики нарезали!
19 января 2012 18:45
Ответить
Салат "Пестрый"
Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь ...
31.01.2013, 14:31
Ellisa
Картофель под грибной шубой, с помидорами и сыром
В качестве вкусного, сытного и необычного обеда прекрасно подойдет к ...
29.03.2020, 00:04
yulia1995
Салат постный
Постные салаты предназначены тем, кто следит за своим здоровьем. В э ...
28.12.2018, 21:33
тамара агапитова
Картофель в соусе из болгарского перца с сыром и тимьяном
Картофель в соусе из болгарского перца с сыром и тимьяном. Вкусное, ...
24.08.2019, 12:44
lorik26
Картофельная закуска с сыром
Картофельная закуска с сыром. Такую закуску можно приготовить со вче ...
26.10.2016, 13:25
lorik26
Свекольный салат с маринованными грибами.
Отваренные овощи часто встречаются в зимних салатах. Добавим к ним м ...
12.03.2016, 01:49
mnat
Картофельный пирог - запеканка
Картофельный порог или картофельная запеканка с начинкой из колбасы ...
29.08.2015, 21:04
lorik26
Зразы картофельные с грибами
Картофельные зразы можно приготовить с любой начинкой, сегодня я рас ...
29.11.2020, 14:47
DolcheVita
Картофельный салат с сельдереем редисом и огурцом
Картофельный салат с корнем сельдерея, редисом, огурцом и щавелем. Щ ...
20.04.2017, 21:16
lorik26
Простая закуска из сельди и картофеля
Просто, но вкусно. А готовить эту закуску не более трех минут. ...
21.06.2014, 17:13
tanana

filumena
naumovec
mama Tasi