Запеченное картофельное пюре «Зеленые лукошки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6135 раз
Пюре, запеченное таким образом, может быть подано и в качестве гарнира к мясу, рыбе, грибам и т.п., и как основное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель отварной 800 г
- Сливки 200 г
- Масло сл. 30 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Мускатный орех молотый щепотка
- Шпинат замороженный 200 г
- Яйца перепелиные необходимое кол-во
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.
Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.
Соединить пюре со шпинатом, посолить.
Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.
Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.
Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.
Соединить пюре со шпинатом, посолить.
Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.
Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
20 января 2012 09:55
Ответить
Красиво как!
20 января 2012 08:14
Ответить
Любим мы пюрешку, у Вас праздничная подача получилась :) понравилось как Вы огурчики нарезали!
19 января 2012 18:45
Ответить
Картофель с черносливом и овощами в горшочках
Картофель - это вкусный и универсальный продукт, который мы употребл ...
22.04.2020, 14:34
yulia1995
Картофельное пюре с орехами и чесноком
Сочетание картофеля с грецкими орехами весьма необычно, но в целом б ...
25.11.2016, 22:20
OdryParker
Ветчина в картофельной шубе
Сверху хрустящий картофель, а внутри тягучий сыр. Блюдо сытное. ...
18.05.2015, 14:43
lorik26
Котлеты из картофельного пюре
Котлеты из картофельного пюре - это очень вкусное и сытное блюдо для ...
13.06.2020, 22:24
uliay
Винегрет с зеленым горошком
Универсальное блюдо,которое можно готовить на все случаи жизни.И на ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Тушеный картофель с баклажаном и кабачком
Тушеный картофель с баклажаном и кабачком. Такое овощное блюдо можн ...
27.09.2019, 13:21
ihajse
Картофельные роллы с огурцом и сельдью.
Мы привыкли, что если роллы, то обязательно рис, что-то японское, мо ...
27.11.2015, 10:14
Zoya7
Картофель по-грузински
Аппетитный картофель, запеченный в духовке, с золотистой корочкой и ...
24.10.2019, 09:59
Marina30
Картошка тушёная со свининой
Картошка тушёная с мясом - отличный вариант для обеда или ужина. Дос ...
31.07.2020, 00:17
Yulia.
Колдуны с мясом или драники с мясом
Колдуны с мясом или драники с мясом - это блюло польской, литовской ...
23.04.2021, 12:01
Marina30