Вход

Свиные зразы с грибами и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1345 раз
фото рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром
(4.43)
3045 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные фаршированные котлетки с грибами и сыром под сливочным маслом с зеленью.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготавливаем ингредиенты, свиной фарш у меня покупной и уже готовый.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы для начинки нарезаем мелким кубиком, сыр российский натираем на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

На растительном масле обжариваем грибы до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Соединяем готовые грибы с сыром. Начинка для котлет готова.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Далее фарш разделяем на три части, добавляем специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

На ладошку выкладываем лепешку с фарша и кладем по средине начинку. Накрываем ее и формируем котлету.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Далее делаем лизон с яйца и муки. Макаем котлету в лизон и панировочные сухари. Данную процедуру сделать дважды для того чтобы зраза была прочна и не распалась.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

На растительном масле обжарить котлеты с добавлением чеснока для аромата. Когда зразы почти готовы то отправляем их в духовку на 15 - 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №8
Готово!

При подаче полить растопленным сливочным маслом с зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиные зразы с грибами и сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам