Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты

    Понравился 1 повару Просмотрен 5794 раз
    фото рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты
    (4.48)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Давайте приготовим вкусные зразы из кеты,сочные, мягкие и диетичные. Начинка из грибов и капусты с мясом рыбы сочетается очень гармонично. На гарнир к таким зразам идеально подходит рис. К зразам подадим любимый соус.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Обжарим лук с вешенками.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Капусту мелко и тонко нарубим и добавим к грибам. Потушим немного. Посолим и поперчим.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Приготовим фарш. Филе кеты перекрутим на мясорубке или блендере вместе с луком и кусочком сала. Добавим яйцо и специи.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Из фарша делаем лепешку,в середину кладем фарш и защипываем края. Укладываем готовые зразы на противень.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Приготовим соус. Смешаем сметану и томатную пасту(соус),добавим сухую аджику и лавровый лист. Чтобы было пожиже можно влить воды грамм 100.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Зальем зразы томатно-сметанным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В разогретой духовке запекаем минут 40-50

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    мюллер
    ...нуу да...(( КЕТА без капусты...рыба на ветер...)))меня в АРМИИ в группе советских войск в германии...так и кормили ...запашок тухлой рыбы...перебиваем тухлой капусткой...(мля...этот ужин никто не ел...)))(это была не кета...)
    21 ноября 2016 03:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам