Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты

Понравился 1 повару Просмотрен 1590 раз
фото рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты
(4.50)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Давайте приготовим вкусные зразы из кеты,сочные, мягкие и диетичные. Начинка из грибов и капусты с мясом рыбы сочетается очень гармонично. На гарнир к таким зразам идеально подходит рис. К зразам подадим любимый соус.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Обжарим лук с вешенками.

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №1
Шаг 2 из 8

Капусту мелко и тонко нарубим и добавим к грибам. Потушим немного. Посолим и поперчим.

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №2
Шаг 3 из 8

Приготовим фарш. Филе кеты перекрутим на мясорубке или блендере вместе с луком и кусочком сала. Добавим яйцо и специи.

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №3
Шаг 4 из 8

Из фарша делаем лепешку,в середину кладем фарш и защипываем края. Укладываем готовые зразы на противень.

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовим соус. Смешаем сметану и томатную пасту(соус),добавим сухую аджику и лавровый лист. Чтобы было пожиже можно влить воды грамм 100.

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №5
Шаг 6 из 8

Зальем зразы томатно-сметанным соусом.

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №6
Шаг 7 из 8

В разогретой духовке запекаем минут 40-50

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
...нуу да...(( КЕТА без капусты...рыба на ветер...)))меня в АРМИИ в группе советских войск в германии...так и кормили ...запашок тухлой рыбы...перебиваем тухлой капусткой...(мля...этот ужин никто не ел...)))(это была не кета...)
21 ноября 2016 03:52
Похожие рецепты по ингредиентам