Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашняя яичная лапша

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4587 раз
    фото рецепта: Домашняя яичная лапша
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. С домашней лапшой блюда станут особенно вкусными - даже самый простой куриный суп с такой лапшой навевает чувство домашнего уюта и разогревает аппетит.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Их ледяной воды, желтка, соли и муки замешиваем крутое тесто. Вымешивать надо руками долго, отдавая сове тепло тесту. Оно должно быть плотным и эластичным.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Раскатываем тесто в тонкий пласт

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезаем на тонкие полоски, я потом их делала тоньше кухонными ножницами

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Развешиваем готовую лапшу на просушку.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовая домашняя яичная лапша

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №5
    Готово!

    Лапша для бульона готова.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая красивая! Люблю домашнюю!
    8 октября 2019 10:41
    Ответить
    Marina30
    Благодарю за коммент))
    8 октября 2019 10:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Пирог "Аншлаг, аншлаг!!!"
    Вам может показаться странным название пирога, но вспомните детство ...
    25.01.2013, 12:57
    EllisaEllisa
    Ленивые пельмени в овощном соусе
    Очень вкусное семейное блюдо.
    31.08.2012, 09:27
    МиссМисс
    Пирог капустный со сметаной
    Очень вкусный, сочный и нежный пирог из дрожжевого теста с капустой. ...
    26.02.2014, 13:36
    OduvanchikOduvanchik
    Пирог "Бабье лето"
    Этот необычный по форме и исполнению пирог думаю понравится вам свои ...
    12.07.2012, 07:04
    МиссМисс
    Апельсиновый пирог с кардамоном
    Очень вкусный и нежный апельсиновый пирог. Благодаря кардамону он им ...
    24.03.2014, 13:46
    OduvanchikOduvanchik
    Блинчики с форелью
    Предлагаю вашему вниманию вкусный завтрак из тонких блинчиков с слаб ...
    15.01.2021, 10:16
    Marina30Marina30
    Плетенка на кефире
    Как только увидела эту плетёнку в интернете, сразу загорелась её сде ...
    03.11.2012, 09:29
    МиссМисс
    Постные вареники с картошкой
    Домашние вареники можно лепить всей семьей, детям очень нравится это ...
    27.11.2011, 23:43
    belis07belis07
    Пирожки жареные с брынзой и укропом
    Пирожки из дрожжевого теста можно жарить с различными начинками, вку ...
    29.03.2020, 16:48
    PearlPearl
    Апельсиновые кексы с рисовой мукой и цукатами
    Представляю Вашему вниманию нежные, воздушные, ароматные апельсиновы ...
    09.12.2017, 16:21
    ОльгаЧОльгаЧ