Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашняя яичная лапша

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4731 раз
    фото рецепта: Домашняя яичная лапша
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. С домашней лапшой блюда станут особенно вкусными - даже самый простой куриный суп с такой лапшой навевает чувство домашнего уюта и разогревает аппетит.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Их ледяной воды, желтка, соли и муки замешиваем крутое тесто. Вымешивать надо руками долго, отдавая сове тепло тесту. Оно должно быть плотным и эластичным.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Раскатываем тесто в тонкий пласт

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезаем на тонкие полоски, я потом их делала тоньше кухонными ножницами

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Развешиваем готовую лапшу на просушку.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовая домашняя яичная лапша

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №5
    Готово!

    Лапша для бульона готова.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя яичная лапша шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая красивая! Люблю домашнюю!
    8 октября 2019 10:41
    Ответить
    Marina30
    Благодарю за коммент))
    8 октября 2019 10:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат с пастой
    Cалат с пастой дополняет вкус бекона и помидор черри. Украшен зелень ...
    08.11.2011, 20:59
    belis07belis07
    Молочный суп с лапшой
    Молочные супы всегда рекомендовали для диетического и детского питан ...
    13.02.2015, 22:07
    Zoya7Zoya7
    Лапша со свининой по китайски
    Лапша со свининой, грибами и шпинатом по китайски. Блюдо быстрого п ...
    16.11.2017, 20:51
    lorik26lorik26
    Таглиатте с тыквой и шалфеем
    Прекрасное блюдо для любителей пасты. Очень элегантное с жареным шал ...
    29.01.2013, 21:23
    barskabarska
    Суп-лапша с куриными фрикадельками
    Когда хочется горячего супчика, но времени на готовку очень мало, ре ...
    31.05.2019, 00:31
    OdryParkerOdryParker
    Лапша с куриными грудками, грибами и овощами
    Вкусный и быстрый ужин. Попробуйте ;)
    13.08.2014, 09:27
    ОльгаЧОльгаЧ
    Китайская лапша с курицей
    Китайская лапша с курицей. Это закуска китайской кухни - "блюдо на в ...
    19.11.2017, 19:35
    lorik26lorik26
    Лапша с колбасой и помидорами в яично-сырной заливке
    Лапша с колбасой и помидорами в яично-сырной заливке - простое, но о ...
    02.08.2017, 16:29
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Фунчоза с тушеной капустой
    Это блюдо простое и легкое. Оно вполне подойдет для ужина и вызовет ...
    29.12.2015, 21:01
    OdryParkerOdryParker
    Лапша с фаршем и грибами
    Лапша с фаршем и шампиньонами - это быстрый, вкусный и сытный обед и ...
    17.05.2021, 14:58
    YulyaMukutaYulyaMukuta