Маринованные опята
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7480 раз

В этом году очень много грибов в лесу. Грибы полезный и вкусный продукт. Предлагаю рецепт маринованных опят на зиму. Опята были крупные, поэтому мариную только шляпки, из грибных ножек следующий рецепт.
Ингредиенты
- Опята 1,3 кг
- Вода 2 л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
- Гвоздика 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грибы и отделяем шляпки.

Шаг 2 из 7
Добавляем воду и солим и варим около 40 минут, снимая пену. Затем сливаем и промываем проточной водой.

Шаг 3 из 7
Приготовим маринад: в литр воды добавляем соль, сахар, специи и уксус

Шаг 4 из 7
Отправляем промытые грибы и варим около 20 минут.

Шаг 5 из 7
Раскладываем грибы в чистые баночки вместе с маринадом

Шаг 6 из 7
Закрываем крышками, укутываем до полного остывания.

Готово!
До встречи зимой)) Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо кулинарочки большое за внимание к рецепту и приятные слова))
3 ноября 2020 11:50
Ответить
Зимой такие грибочки будут очень кстати)
2 ноября 2020 18:17
Ответить
О!!! Как-же это вкусно!
2 ноября 2020 13:04
Ответить
Замечательный рецепт)
2 ноября 2020 10:27
Ответить
Отличные грибочки!
2 ноября 2020 10:10
Ответить
Красота какая!
2 ноября 2020 09:36
Ответить
Блинчики с начинкой из грибов с карри
Привычные блины с необычной начинкой
30.03.2015, 16:04
bvlena
Салат с шампиньонами и сыром
Салат на основе пекинской капусты. Жаренные с луком грибы и сыр прид ...
06.02.2017, 17:15
mnat
Грибы маринованные с перцем, луком и укропом
Такие грибы можно приготовить в течении 30 минут.Грибы получаются ар ...
02.03.2016, 21:19
тамара агапитова
Шампиньоны в соево-горчичном маринаде
Вкусные хрустящие грибочки в маринаде из соевого соуса и горчицы отл ...
07.06.2017, 23:37
OdryParker
Закусочные грибочки
Хрустящие снаружи и влажные внутри...
12.07.2012, 01:33
Татьяна Маражо
Блины с жареными шампиньонами и луком
Блины с жареными шампиньонами и луком. Хочу предложить вам приготови ...
03.04.2019, 20:08
ihajse
Грибной салат с креветками и сельдереем
Этот салат никого не оставит равнодушным, как может не понравиться в ...
12.09.2013, 22:20
Ellisa
Шампиньоны запеченные
Очень вкусная закусочка! Любители грибов оценят. ...
26.01.2015, 10:07
МарияС
Макароны с грибами в омлете
Макароны с грибами в омлете я готовлю обычно в том случае, когда у н ...
22.05.2021, 23:35
uliay
Грибной салат с крабовыми палочками
Грибной салат с крабовыми палочками. Простой, но очень вкусный салат ...
06.07.2017, 10:22
lorik26