Маринованные опята
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7088 раз
В этом году очень много грибов в лесу. Грибы полезный и вкусный продукт. Предлагаю рецепт маринованных опят на зиму. Опята были крупные, поэтому мариную только шляпки, из грибных ножек следующий рецепт.
Ингредиенты
- Опята 1,3 кг
- Вода 2 л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
- Гвоздика 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грибы и отделяем шляпки.
Шаг 2 из 7
Добавляем воду и солим и варим около 40 минут, снимая пену. Затем сливаем и промываем проточной водой.
Шаг 3 из 7
Приготовим маринад: в литр воды добавляем соль, сахар, специи и уксус
Шаг 4 из 7
Отправляем промытые грибы и варим около 20 минут.
Шаг 5 из 7
Раскладываем грибы в чистые баночки вместе с маринадом
Шаг 6 из 7
Закрываем крышками, укутываем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой)) Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Marina30
Спасибо кулинарочки большое за внимание к рецепту и приятные слова))
3 ноября 2020 11:50
Ответить
Yulia.
Зимой такие грибочки будут очень кстати)
2 ноября 2020 18:17
Ответить
тамара агапитова
О!!! Как-же это вкусно!
2 ноября 2020 13:04
Ответить
Rikki
Замечательный рецепт)
2 ноября 2020 10:27
Ответить
YulyaMukuta
Отличные грибочки!
2 ноября 2020 10:10
Ответить
Zoya7
Красота какая!
2 ноября 2020 09:36
Ответить
Замороженные моховики на зиму
Заморозить грибы на зиму замечательное решение сохранить ароматные д ...
21.09.2016, 21:54
Вьюга
Паста с лесными грибами и сыром
Какой же вкусный аромат имеют лесные грибы! В сметанном соусе с паст ...
10.07.2019, 12:44
1234tatyana
Суп с лисичками и горошком
Лисички, одни из самых популярных грибов. Их ни с чем не сравнимый в ...
28.08.2013, 18:26
тамара агапитова
Суп сливочно - сырный с грибами и чесноком
Суп сливочно - сырный с грибами и чесноком. Предлагаю на обед пригот ...
03.04.2021, 16:48
ihajse
Лисички в сметанном соусе
Одно из самых любимых летних блюд, лисички в сметанном соусе. Что мо ...
20.07.2017, 09:53
тамара агапитова
Постная грибная солянка
Очень вкусная грибная солянка! Для постных дней и не только ;)) ...
11.07.2012, 13:59
ОльгаЧ
Заготовка лисичек на зиму
Предлагаю вашему виманию рецепт заготовки лисичек на зиму. Лисички ...
15.07.2020, 10:03
Marina30
Грибной кулеш
Если вам интересно, как приготовить "Кулеш", то я с удовольствием по ...
10.12.2018, 15:22
Тория
Опята маринованные
Опята самые любимые грибочки всей нашей семьи, сначала мы их собирае ...
15.09.2014, 20:12
тамара агапитова
Жаренные моховики для длительного хранения
Моховики вкусные и "мясистые" грибы,поэтому заготовки из них всегда ...
31.08.2016, 21:04
Вьюга