Вход

Лесные грибы маринованные за 12 часов

Понравился 0 поварам Просмотрен 537 раз
фото рецепта: Лесные грибы маринованные за 12 часов
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать маринованные лесные грибы за 12 часов. Мне передали родственники ведро моховиков, часть я заморозила, а часть замариновала на зиму. Немного грибочков осталось и я решила замариновать их быстрым способом. Прежде, чем мариновать, грибы, конечно же, нужно отварить. Грибочки получаются очень вкусными, отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Подавать маринованные грибы нужно заправив их ароматным подсолнечным маслом и добавив репчатый лук. Перец в рецепте используется черный горошком, кориандр в зернах.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГрибы
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Отваренные грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы маринованные за 12 часов шаг №1
Шаг 2 из 5

Приготовить маринад: в воду добавить соль и сахар, довести до кипения. Также добавить зерна кориандра, перец черный горошком и лавровый лист, влить уксус.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы маринованные за 12 часов шаг №2
Шаг 3 из 5

Грибы поместить в маринад и дать покипеть 5 минут. Кастрюлю с грибами убрать с огня и оставить под закрытой крышкой до полного остывания при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы маринованные за 12 часов шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее грибы переложить в банку, залить маринадом, накрыть крышкой и поместить их в холодильник на верхнюю полку. Оставить грибы на 12 часов. Затем маринад лучше слить, чтобы грибы не перекисли (маринад довольно концентрированный). Готовые маринованные грибочки заправить ароматным маслом и добавить репчатый лук. Перемешать и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы маринованные за 12 часов шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лесные грибы маринованные за 12 часов шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам