Маринованные моховики или польские грибы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1466 раз
фото рецепта: Маринованные моховики или польские грибы
(4.66)
3669 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Продолжаем тему консервации или заготовок на зиму. Предлагаю рецепт маринованных моховиков или польских грибов. Эти грибы готовятся немного дольше, чем белые.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моховики перекладываем в глубокую емкость

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №1
Шаг 2 из 11

Заливаем водой и оставляем на час, затем промываем грибы и очищаем от иголок и земли.

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №2
Шаг 3 из 11

Крупные грибы режем, мелкие оставляем целыми, я использовала только шляпки

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №3
Шаг 4 из 11

В кипящую воду выкладываем грибы солим, варим, снимая пену.

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №4
Шаг 5 из 11

Варим около 40 минут

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №5
Шаг 6 из 11

Процеживаем грибы через сито

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №6
Шаг 7 из 11

Приготовим маринад: в литр воды кладем сахар, соль, специи и доводим до кипения, затем вливаем уксус

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №7
Шаг 8 из 11

Кладем грибы и провариваем около 5 минут

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №8
Шаг 9 из 11

Раскладываем готовые грибы по чистым баночкам и закрываем крышками

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые маринованные моховики укутываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №10
Готово!

До встречи зимой))

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мариночка, а грибы сама собирала? Такие шикарные!
22 сентября 2020 11:54
Тамарочка грибочки доченька собирала))
22 сентября 2020 12:01
Ох, как же я люблю грибочки)
22 сентября 2020 09:54
Спасибо большое Юлия))
22 сентября 2020 12:00
Похожие рецепты по ингредиентам