Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованные моховики или польские грибы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 19012 раз
    фото рецепта: Маринованные моховики или польские грибы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.85
    13 голосов
    Продолжаем тему консервации или заготовок на зиму. Предлагаю рецепт маринованных моховиков или польских грибов. Эти грибы готовятся немного дольше, чем белые.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Моховики перекладываем в глубокую емкость

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Заливаем водой и оставляем на час, затем промываем грибы и очищаем от иголок и земли.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Крупные грибы режем, мелкие оставляем целыми, я использовала только шляпки

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №3
    Шаг 4 из 11

    В кипящую воду выкладываем грибы солим, варим, снимая пену.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Варим около 40 минут

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Процеживаем грибы через сито

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Приготовим маринад: в литр воды кладем сахар, соль, специи и доводим до кипения, затем вливаем уксус

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Кладем грибы и провариваем около 5 минут

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Раскладываем готовые грибы по чистым баночкам и закрываем крышками

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовые маринованные моховики укутываем до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №10
    Готово!

    До встречи зимой))

    Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мариночка, а грибы сама собирала? Такие шикарные!
    22 сентября 2020 11:54
    Ответить
    Marina30
    Тамарочка грибочки доченька собирала))
    22 сентября 2020 12:01
    Ответить
    Yulia.
    Ох, как же я люблю грибочки)
    22 сентября 2020 09:54
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое Юлия))
    22 сентября 2020 12:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам