Маринованные моховики или польские грибы

Понравился 0 поварам Просмотрен 13949 раз
фото рецепта: Маринованные моховики или польские грибы
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.85
13 голосов
Продолжаем тему консервации или заготовок на зиму. Предлагаю рецепт маринованных моховиков или польских грибов. Эти грибы готовятся немного дольше, чем белые.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моховики перекладываем в глубокую емкость

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №1
Шаг 2 из 11

Заливаем водой и оставляем на час, затем промываем грибы и очищаем от иголок и земли.

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №2
Шаг 3 из 11

Крупные грибы режем, мелкие оставляем целыми, я использовала только шляпки

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №3
Шаг 4 из 11

В кипящую воду выкладываем грибы солим, варим, снимая пену.

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №4
Шаг 5 из 11

Варим около 40 минут

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №5
Шаг 6 из 11

Процеживаем грибы через сито

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №6
Шаг 7 из 11

Приготовим маринад: в литр воды кладем сахар, соль, специи и доводим до кипения, затем вливаем уксус

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №7
Шаг 8 из 11

Кладем грибы и провариваем около 5 минут

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №8
Шаг 9 из 11

Раскладываем готовые грибы по чистым баночкам и закрываем крышками

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые маринованные моховики укутываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №10
Готово!

До встречи зимой))

Фото приготовление рецепта: Маринованные моховики или польские грибы шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мариночка, а грибы сама собирала? Такие шикарные!
22 сентября 2020 11:54
Тамарочка грибочки доченька собирала))
22 сентября 2020 12:01
Ох, как же я люблю грибочки)
22 сентября 2020 09:54
Спасибо большое Юлия))
22 сентября 2020 12:00
Похожие рецепты по ингредиентам