Маринованные боровики

Понравился 0 поварам Просмотрен 592 раз
фото рецепта: Маринованные боровики
(4.66)
3599 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Белые грибы заготавливают разными способами: сушат, замораживают, солят и маринуют. Один из вариантов заготовки грибов на зиму предлагаю вашему вниманию - это маринованные боровики.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Очищаем грибочки от земли и хвои.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №1
Шаг 2 из 9

Режем грибы крупно.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №2
Шаг 3 из 9

Кладем грибы в горячую воду и варим около 15-20 минут, снимая пену.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №3
Шаг 4 из 9

Сливаем первый бульон. Я обычно его замораживаю, потом пригодиться в приготовлении соусов или первых блюд.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №4
Шаг 5 из 9

Приготовим маринад : для этого в кипящую воду кладем сахар, соль, специи и уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №5
Шаг 6 из 9

Отправляем грибы и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем разливаем грибочки с маринадом по баночкам и закрываем крышками.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые маринованные боровики укутываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №8
Готово!

До встречи зимой))

Фото приготовление рецепта: Маринованные боровики шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая прелесть! До чего-же прекрасная заготовка!
19 сентября 2020 20:54
Спасибо Томочка, зимой как найдем к празднику))
19 сентября 2020 21:03
Какая красота! В наших степях ничего кроме вешенок и шампиньонов из магазина нет.
19 сентября 2020 15:15
Зоюшка в этом году много грибов, это дочушка собрала в лесу))
19 сентября 2020 21:03
Похожие рецепты по ингредиентам