Заготовка лисичек на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 598 раз
фото рецепта: Заготовка лисичек на зиму
(4.69)
3291 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему виманию рецепт заготовки лисичек на зиму. Лисички одни из самых чистых грибов, собранных в лесу, они никогда не бывают червивыми. Лисички питательны и в них много витаминов и микроэлементов. Также употребление лисичек улучшает зрение.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

С начала лисички промываем под холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем замачиваем в воде на 10 минут, чтобы удалить всю лесную шелуху и еще раз промываем.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №2
Шаг 3 из 9

Затем высыпаем промытые лисички в горячую, подсоленную воду.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №3
Шаг 4 из 9

При закипании снимаем пенку и варим около 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №4
Шаг 5 из 9

Процеживаем лисички. Даём полностью стечь грибному бульону.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем проваренные грибы на бумажному полотенце. Просушиваем их.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №6
Шаг 7 из 9

Перекладываем лисички в небольшие емкости.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №7
Шаг 8 из 9

Закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №8
Готово!

До встречи зимой))

Фото приготовление рецепта: Заготовка лисичек на зиму шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивущие лисички! Самые вкусные грибы)
16 июля 2020 09:50
Спасибо Танюша)) Ты это знаешь точно)))
16 июля 2020 10:52
А у нас их мало и они дорогие! Но как-же это вкусно!
15 июля 2020 12:37
Я в начале покупала лисички, а эти доча сама собрала в лесу))
15 июля 2020 17:34
Какая красота! Лисички мои самые любимые грибы!
15 июля 2020 10:36
Спасибо Зоюшка))
15 июля 2020 11:56
Похожие рецепты по ингредиентам