Вход
Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заправка для борща из помидоров и красного перца

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3069 раз
    фото рецепта: Заправка для борща из помидоров и красного перца
    (4.69)
    1958 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Хорошая альтернатива привычной томатной пасте из помидоров и красного перца. Домашняя заправка подойдет для борща, вторых блюд, на ее основе можно приготовить соус.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится
    • География блюдаРусская
    • Основной ингредиентПомидор
    • Тип блюдаДругое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Помидоры моем и разрезаем на куски.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для борща из помидоров и красного перца шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Чистим, моем и нарезаем дольками красный болгарский перец. Чистим чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для борща из помидоров и красного перца шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Подготовленные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для борща из помидоров и красного перца шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Варим заправку, примерно, 20 минут. Образовавшуюся пенку убираем.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для борща из помидоров и красного перца шаг №4
    Готово!

    Кипящую заправку наливаем в стерильные баночки и закручиваем металлическими крышками. Заправка готова. Удачных, Вам, заготовок.

    Фото приготовление рецепта: Заправка для борща из помидоров и красного перца шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Замечательная заправка!!
    2 октября 2015 14:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Слойки дрожжевые со сливами
    Сладкие вкусные слоечки со сливами.
    12.05.2014, 16:40
    ТорияТория
    Сливы в желатине
    Блюдо больше всего напоминает варенье, но вкус слив в желатине гораз ...
    31.01.2015, 10:34
    МарияСМарияС
    Сливовый пирог с глазурью
    Бесподобный пирог! Песочное тесто, сливовая кислинка и глазурь из см ...
    06.11.2012, 15:36
    манюшаманюша
    Сливовый соус с грецким орехом
    Сливовый соус с грецким орехом. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
    13.09.2017, 14:25
    ihajseihajse
    Джем из слив
    Сливовый джем — это один из самый густых джемов, вкусный, кисло-слад ...
    24.01.2014, 19:50
    ТорияТория
    Cливово-персиковый десерт
    Продолжая тему фруктовых десертов. Предлагаю Вашему вниманию вот так ...
    31.08.2013, 14:39
    mastermaster
    Сливовый соус "Ткемали"
    Соус Ткемали по праву принадлежит к грузинской кухни. Его там готовя ...
    06.09.2016, 20:24
    ihajseihajse
    Компот из слив, кураги и шиповника
    Вкусный и нежный напиток.
    06.09.2014, 17:57
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Компот из слив и черешни с айвой
    Вкусный и яркий.
    30.09.2014, 16:49
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Повидло сливовое
    Сама не верю, что одно время такое повидло у нас в семье заготавлива ...
    31.08.2012, 21:59
    МарияСМарияС