Заправка для борща из помидоров и красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8182 раз
Хорошая альтернатива привычной томатной пасте из помидоров и красного перца. Домашняя заправка подойдет для борща, вторых блюд, на ее основе можно приготовить соус.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг.
- Перец болгарский 500 г
- Чеснок 1 головка
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры моем и разрезаем на куски.
Шаг 2 из 5
Чистим, моем и нарезаем дольками красный болгарский перец. Чистим чеснок.
Шаг 3 из 5
Подготовленные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем соль и сахар.
Шаг 4 из 5
Варим заправку, примерно, 20 минут. Образовавшуюся пенку убираем.
Готово!
Кипящую заправку наливаем в стерильные баночки и закручиваем металлическими крышками. Заправка готова. Удачных, Вам, заготовок.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательная заправка!!
2 октября 2015 14:23
Ответить
Виноградное варенье
Обычно, рецепты варенья из винограда довольно трудоемкие и предполаг ...
28.11.2014, 23:47
tanana
Виноградно-лимонный компот
Легкий освежающий напиток.
23.11.2014, 12:05
tanana
Виноградный газированый напиток
Наши дети всегда хотят попробовать, что же такое пьют или едят взрос ...
29.08.2013, 22:42
master
Виноградные конфетки
Очень вкусный десерт для сладкоежек и любителей винограда. ...
26.07.2012, 19:11
lakshmi
Компот виноградный со сливами
Вкусный, яркий и полезный.
23.09.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Компот из винограда и красной смородины
Не секрет, что напитки на основе чудодейственных ягод сохраняют все ...
20.03.2019, 23:03
тамара агапитова
Салат с виноградом,сыром и чесноком
Пикантный салат.Сочный и вкусный.
25.01.2015, 14:12
Вьюга
Варенье из винограда (практически пятиминутка)
Долго я не решалась сварить варенье из винограда, пока не наткнулась ...
28.09.2014, 22:54
tanana
Салат с виноградом, ветчиной и сыром
Салат с кусочками ветчины, моцареллой и виноградом. Норма на 2 порци ...
27.03.2015, 23:18
Татьяна Маражо
Салат "Виноградная гроздь"
Салат "Виноградная гроздь" из яблока с яйцом, сыром и творожной масс ...
07.09.2018, 12:48
lorik26