Вход

Консервированный соленый виноград

Понравился 1 повару Просмотрен 771 раз
фото рецепта: Консервированный соленый виноград
(4.66)
422 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию новую, оригинальную закуску - консервированный соленый виноград. Это наш ответ оливкам. :) Прекрасно подходит к мясу, печени, ну и конечно горячительным напиткам :)) Количество специй указано с расчетом на 1 литр маринада.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВиноград
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Первым делом нужно отделить хорошие ягодки от веточек. Хорошенько промыть.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №1
Шаг 2 из 9

Стерилизуем поллитровые баночки и кладем на дно гвоздику, лавровый лист и душистый перец горошком.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №2
Шаг 3 из 9

Накладываем в баночки ягодки винограда.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №3
Шаг 4 из 9

Заливаем их кипящей водой на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем воду сливаем обратно в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №5
Шаг 6 из 9

Делаем сироп: кладем сахар, соль.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №6
Шаг 7 из 9

И наливаем уксус.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №7
Шаг 8 из 9

Заливаем получившимся сиропом баночки и закатываем. Укутываем баночки пледом на сутки.

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №8
Готово!

Консервированный соленый виноград готов!

Фото приготовление рецепта: Консервированный соленый виноград шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам