Салат из огурца с морковью на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 140 раз
фото рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму
(4.41)
6817 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из огурца с морковью на зиму. Очень вкусная закуска из огурца и моркови - советую попробовать. Готовится очень просто и быстро. Долго только настаивается салат перед закруткой, но это пассивное время.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Разрежьте маленькие огурцы по длине на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь нарежьте тонкими кружками.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте уксус, масло, соль, сахар, чеснок на терку и зерна кориандра. Все перемешайте. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь или на сутки.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

Переложите потом содержимое в кастрюлю. Поставьте на огонь.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

После закипания, варите 15 минут. Подготовьте банки и крышки и сразу разложите по банкам.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

Сразу закатайте и полностью остудите под полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №6
Готово!

Храните в подвале или при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурца с морковью на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам