Вход

Соленая капуста с буряком

Понравился 0 поварам Просмотрен 5935 раз
фото рецепта: Соленая капуста с буряком
(4.38)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная капустка, хрустящая и необычная.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Нашинковать капусту, натереть морковь.

Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №1
Шаг 2 из 5

Натереть буряк на мелкой терке,перемешать капусту с морковью и буряком.

Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №2
Шаг 3 из 5

Уложить плотно капусту в банку,между слоями капусты положить лавровые листы и горошек.В воду положить соль(вода должна быть кипяток),перемешать до расстворения соли и сразу залить капусту рассолом, баночки поставить в какую то емкость в теплом месте,капуста будет играть 3 дня, рассол который ссойдет в емкость добавить в капусту.Теперь капусту нужно хранить в прохладном месте под крышками.

Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №3
Шаг 4 из 5

Легко можно сделать салатик с готовой капусты, нужно добавить порезанный лучок,немного ароматного масла и зелени,перемешать и готово.

Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! Я делаю немного по другому! Рада узнать новый вариант!
18 ноября 2012 12:18
Похожие рецепты по ингредиентам