Добавить или исключить ингредиенты

Огурцы маринованные на зиму

21-01-2018, 11:54 Понравился 0 поварам Просмотрен 3942 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

21-01-2018, 11:54

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Каждая хозяйка умеет консервировать огурцы на зиму. Более того, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт консервации. у меня таких рецептов несколько. Сегодня я расскажу вам об одном из них.

Ингредиенты

Огурец 6-7 шт
Листья хрена 0,5 шт
Укроп 1 зонтик
Перец черный 5 шт
Чеснок 3 зубчика
Перец душистый 3 шт
Соль 1 ст.л
Сахар 1,5 ст.л
Уксус 1,5 ст.л

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Огурцы замачиваем на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные на зиму шаг №1

Шаг 2 из 6

Теперь берем литровые баночки. Все ингредиенты указанные в рецепте идут на 1 литровую баночку. На дно баночки выкладываем лист хрена, зонтик укропа, чеснок и черный с душистым перцем.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные на зиму шаг №2

Шаг 3 из 6

Укладываем огурцы.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные на зиму шаг №3

Шаг 4 из 6

Теперь заливаем огурцы крутым кипятком. Пусть огурцы так постоят 15 минут. Затем воду сливаем и опять кипятим. Опять заливаем огурчики и опять ждем 15 минут. Сливаем воду и в каждую баночку кладем сахар, соль и уксус.