Огурцы маринованные на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2914 раз
Каждая хозяйка умеет консервировать огурцы на зиму. Более того, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт консервации. у меня таких рецептов несколько. Сегодня я расскажу вам об одном из них.
Ингредиенты
- Огурец 6-7 шт
- Листья хрена 0,5 шт
- Укроп 1 зонтик
- Перец черный 5 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Перец душистый 3 шт
- Соль 1 ст.л
- Сахар 1,5 ст.л
- Уксус 1,5 ст.л
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы замачиваем на пару часов.
Шаг 2 из 6
Теперь берем литровые баночки. Все ингредиенты указанные в рецепте идут на 1 литровую баночку. На дно баночки выкладываем лист хрена, зонтик укропа, чеснок и черный с душистым перцем.
Шаг 3 из 6
Укладываем огурцы.
Шаг 4 из 6
Теперь заливаем огурцы крутым кипятком. Пусть огурцы так постоят 15 минут. Затем воду сливаем и опять кипятим. Опять заливаем огурчики и опять ждем 15 минут. Сливаем воду и в каждую баночку кладем сахар, соль и уксус.
Шаг 5 из 6
Заливаем крутым кипятком и закатываем.
Готово!
Все, огурчики на зиму готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю этот рецепт, вкусные и хрустящие огурцы получаются.
21 января 2018 12:35
Ответить
Окрошка традиционная
Традиционное блюддо русской кухни, которое готовят непосредственно п ...
01.07.2012, 14:08
манюша
Салат из помидора и жареного кабачка
Салат из помидора, огурца и жареного кабачка. Для салата готовится о ...
14.07.2017, 14:49
lorik26
Салат из огурца с лаймом и кинзой
ой и вкусный салат на закуску.
27.09.2014, 00:17
Oduvanchik
Битые огурцы
Восточная - точнее, паназиатская - кухня известна не только своими с ...
11.10.2016, 14:10
ONeil
Закуска "Кораблики"
Закуска "Кораблики" хорошо будет смотреться на детском торжестве. Ес ...
30.07.2015, 16:59
lorik26
Сладкие веррины "Шоколадное сердце"
Очень вкусный десерт. Веррины могут быть не только солеными. ...
04.08.2014, 18:54
Ленок-Кленок
Салат из огурца и йогурта
Хочу предложить вам очень древний салат, который популярен в странах ...
21.09.2018, 19:57
тамара агапитова
Малосоленые огурцы с чесноком и укропом
Многим хозяйкам известен быстрый способ приготовлении малосольных ог ...
08.06.2021, 17:27
Marina30
Огурцы маринованные с уксусом на зиму
Предлагаю вам рецепт маринованных огурцов на зиму с уксусом. Огурчик ...
27.06.2021, 14:59
Елена Калинина
Салат с креветками и брынзой
Этот салат для любителей креветок. Я их очень люблю и готова добавля ...
21.05.2017, 23:17
uliay