Маринованные огурцы с базиликом на зиму

В стерилизованную банку выложите чеснок и лист хрена.

Добавьте базилик и укроп.

Огурцы залейте холодной водой и дайте им постоять 5-6 часов. После помойте и выложите в банки. Воду в кастрюле доведите до кипения и залейте огурцы с чесноком и зеленью. Накройте стерилизованными крышками и дайте постоять 15-20 минут. После воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и опять залейте огурцы в банках. Дайте снова постоять 15-20 минут. Затем опять слейте воду из банок в кастрюлю.

В каждую банку добавьте: 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку 9% уксуса.

Когда вода в кастрюле закипит в третий раз, залейте огурцы и закатайте крышками. Банки переверните верх дном и укутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банок.

Маринованные огурцы на зиму с базиликом готовы. Храните в прохладном месте.