Салат из свеклы и оливок
Понравился 1 повару
Просмотрен 2400 раз

Аппетитный салат для зимнего периода. Особенность салата в сочетании ингредиентов. Заправка оливковым маслом с соком лимона придаст особую пикантность салату.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Оливки зеленые 100 гр
- Оливки черные 100 гр
- Орехи кешью 50 гр
- Лимон 1 шт
- Масло оливковое 2 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для более быстрого приготовления свеклу можно купить вареную или сварить заранее. Орешки кешью подсушить предварительно.

Шаг 2 из 10
Лимон помыть. С лимона снять цедру и выдавить сок.

Шаг 3 из 10
Свеклу очистить и нарезать кубиками. Збрызнуть частью оливкового масла, перемешать.

Шаг 4 из 10
Нарезать черные оливки. Добавить к свекле.

Шаг 5 из 10
Нарезать зелёные оливки. Добавить к остальным составляющим салата.

Шаг 6 из 10
Орешки кешью нарезать крупно.

Шаг 7 из 10
Добавить оставшееся оливковое масло. Лимонный сок добавлять по вкусу. Последними в салат добавить орехи.

Шаг 8 из 10
Регулировать соль, перец. Добавить цедру лимона.

Шаг 9 из 10
Готовый салат украсить зеленью и цедрой лимона.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В твоём салате, всё то, что я люблю!
3 января 2019 09:53
Ответить
Спасибо, Тамара! Приятного угощения.
3 января 2019 20:18
Ответить
Оладьи из замороженного кабачка
Я очень люблю кабачки, поэтому всегда часть летнего урожая заморажив ...
25.09.2014, 22:01
tanana
Запеканка из кабачка с помидором и чесноком
Запеканка из кабачка с помидором и чесноком - это легкое, сочное блю ...
11.08.2020, 23:56
tanana
Оладьи кабачковые с шампиньонами
Оладьи из кабачков, одно из самых вкусных и простых блюд. Но не для ...
25.06.2015, 20:55
тамара агапитова
Загатовка кабачков на зиму
Зимой очень хочется свежих овощей. Но не все овощи можно заготовить. ...
31.07.2015, 17:16
AnnaLina
Холодный суп из кабачка с морковью и томатным соком
Холодный суп из кабачка с морковью и томатным соком. Рецепт по мотив ...
17.06.2018, 19:26
lorik26
Лечо из кабачков
Пока ещё есть свежие овощи, предлагаю заготовить на зиму лечо из каб ...
30.09.2021, 23:36
Yulia.
Тушеные овощи к основному блюду
Быстрый в приготовлении гарнир из овощей может стать вкусным дополне ...
04.04.2015, 06:36
bvlena
Драники из картофеля и кабачков
Драники из картофеля и кабачков, получаются очень нежные и вкусные. ...
11.09.2017, 23:23
Evangelina
Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке
Кабачковую икру любят если все, то многие. Но давайте приготовим икр ...
17.08.2020, 18:21
Zoya7
Салат "Листопад"
Салат красивый и яркий , как сама осень ! Вкусный и витаминный.. ...
08.09.2012, 23:29
Татьяна Маражо