Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4006 раз
Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.
Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.
Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Булочки с курагой
Ароматные булочки к чаю. Попробуйте :)
14.04.2014, 10:12
ОльгаЧ
Клубничный пирог
Нежный, воздушный, вкусный пирог!
30.01.2012, 14:13
Ellisa
Торт с.....опунцией.
Опунция - это одна из разновидностей кактуса,по вкусу немного напоми ...
25.09.2012, 00:13
lakshmi
Сконы с чесноком к борщу
Сконы с чесноком к борщу. Сконы - это булочки английской кухни, но е ...
05.12.2018, 18:30
lorik26
Заварные блинчики на кефире с апельсиновой начинкой
Заварные блинчики на кефире с творожно-апельсиновой начинкой получаю ...
08.07.2015, 12:17
lorik26
Закуска "Любимая икорка"
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом! ...
07.04.2012, 15:57
Ellisa
Шифоновый торт с дыней
Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
27.07.2012, 12:06
ОльгаЧ
Ванильный батон
Ванильный батон. Эта выпечка булки - батона больше напоминает десерт ...
24.12.2019, 18:16
lorik26
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки на заварном тесе. Вкус чебуреков знаком всем и многие любят ...
04.10.2016, 14:14
lorik26
Пирог с капустой
Молодая капусточка, что может быть прекраснее в эту пору.......=))) ...
04.07.2012, 21:11
Marina30
тамара агапитова