Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7656 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сельдь под шубой в виде рулета
    Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для ...
    13.01.2020, 17:22
    ihajseihajse
    Селёдка под шубой
    Предлагаю вашему вниманию свой рецепт приготовления салата "селёдка ...
    07.11.2020, 20:45
    Yulia.Yulia.
    Салат с сельдью
    Из серии "гости на пороге". Быстро и вкусно! ...
    14.02.2014, 16:57
    ВьюгаВьюга
    Салат с сельдью
    Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик с сельдью. Рыбу ...
    07.10.2021, 12:51
    Yulia.Yulia.
    Сельдь с вишнями
    Довольно необычное сочетание, но это очень вкусно!Рекомендую эту зак ...
    28.09.2014, 02:26
    lakshmilakshmi
    Салат из сельди, картофеля и помидоров
    Салатик вкусный,сытный,ароматный.Можно смело подать на ужин или пере ...
    15.12.2015, 19:50
    ВьюгаВьюга
    Закуска из селедки
    Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
    04.05.2018, 20:21
    lorik26lorik26
    Сельдь под горчичным соусом
    Этот рецепт хорош тем, что селедочке до полной готовности нужно пост ...
    19.12.2015, 19:39
    тамара агапитоватамара агапитова
    Рольмопсы с клюквенным соусом
    Рольмопс - это маринованная сельдь, скрученная в рулетики. Я сельдь ...
    27.03.2016, 11:26
    NavelyNavely
    Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
    Необыкновенно вкусная закуска. Необычная заправка придает этой закус ...
    09.02.2015, 00:51
    Елена КалининаЕлена Калинина