Предлагаю рецепт простой и аппетитной селёдочки по-русски. Рецепт несложный и не занимает много времени, продукты всем хорошо знакомые - лук и селедка. Зато результат получается вкусным и разнообразит ваше меню.
Лук почистить и нарезать кольцами. В глубокую тарелку вылить уксус, я использовала рисовый уксус он более мягкий, добавить немного воды. Лук опустить в разведенный уксус, посолить и чуть присыпать сахаром. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 2 из 7
Селедку разделать – снять шкуру, разрезав селедку вдоль хребта, выпотрошить, промыть, затем вынуть хребет и убрать все крупные кости.
Шаг 3 из 7
Получившиеся половинки селедки разрезать на порционные кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук вынуть из маринада и выложить на сельдь слоями- слой лука, слой селедки и так до конца.
Шаг 5 из 7
Полить все оливковым маслом. Закуска сельдь по-русски готова.
Шаг 6 из 7
Подаем селёдочку с отварным картофелем.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
