Закуска из моркови
Понравился 1 повару
Просмотрен 3988 раз

Закуска из моркови. Советую взять на вооружение этот рецепт закуски, который готовится из моркови с луком. Но, чтобы морковная масса была действительно вкусной, дайте ей время настояться в холодильнике около восьми часов.
Ингредиенты
- Морковь 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 300 г
- Майонез 2 чай.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Добавьте сливочное масло, поставьте на огонь и подождите когда растопится масло.

Шаг 2 из 6
Жарить не нужно, сразу влейте воду, посолите и поперчите, накройте крышкой и тушите на малом огне пока вытопится вся жидкость.

Шаг 3 из 6
Переложите овощи в тарелку, остудите, добавьте кетчуп и майонез, перемешайте. Отправьте в холодильник на ночь.

Шаг 4 из 6
Подсушите на сухой сковороде ломтики хлеба.

Шаг 5 из 6
Густо смажьте морковной массой и добавьте соленый огурчик.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
26 января 2020 20:47
Ответить
Винегрет с крабовыми палочками и яйцом
Рецепт всем знакомого салата "Винегрет" с изюминкой в виде добавлени ...
07.02.2015, 23:34
OdryParker
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам. Вариантов приготовлени ...
22.10.2016, 14:13
lorik26
Тушеные овощи с сосисками в мультиварке
Простое, горячее блюдо с минимумом калорий и с минимумом денег. Ос ...
11.08.2016, 16:02
Zoya7
Картофельное пюре со стволом брокколи
Если вы использовали соцветия брокколи, тогда не спешите выбрасывать ...
02.11.2015, 13:22
lorik26
Салат "Испанские страсти"
Очень вкусный и сытный салат для вегетарианцев.Мандарин придаёт опре ...
31.08.2012, 23:38
lakshmi
Картофельные блины
Интересная альтернатива между блинами и драниками: по сути - блины, ...
12.08.2015, 22:27
barska
Карп по-старорусски
Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
15.11.2011, 12:57
belis07
Картофельное пюре на молоке с прованскими травами
Картофельное пюре на молоке с прованскими травами - любимый мой гарн ...
11.01.2017, 19:12
Nadin 05
Картофель "Анна"
Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 18 ...
01.01.2013, 21:53
barska
Салат Оливье в сырных тарталетках
Классический салат Оливье имеет, конечно же, другую рецептуру, но в ...
23.01.2018, 10:05
OdryParker