Салат «Нежный» из молодой капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2208 раз
Салаты из молодой, свежей капусты могут вплоне замениить гарнир к мясу, птице или рыбе. Такой салат прекрасно сочетается с любым гарниром, особенно картофелем. Салат лёгкий не только в приготовлении, но и в поедании))).
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кочана
- Огурец 2-3 шт.
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Уксус винный 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Удаляем кочерыжку у капусты,
Шаг 2 из 8
Мелко нарезаем молодую капусточку.
Шаг 3 из 8
Перекладываем в глубокую емкость и поливаем лимонным соком, добавляем уксус, слегка присыпаем солью и сахаром. Руками перетираем капусту.
Шаг 4 из 8
Мелко редем свежий огручик и укроп.
Шаг 5 из 8
Отправляем огурец и укроп к капусте. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Слегка поливаем оливковм маслом.
Шаг 7 из 8
Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет